 家味美食分享茄子新做法 今天我们用茄子和鸡蛋 来做好吃的首先 准备一到两个胖一点的茄子 切去根部再切成08厘米左右的厚片  切好之后放到盐水里浸泡五分钟 这样不会使茄子氧化变黑 在准备半根胡萝卜 先切薄片再切丝 最后切成碎丁 装入碗中备用 再准备一根火腿肠 切成小碎丁备用  最后切点葱花 装入碗中 带着都再用勺子 在茄子中间划一圈  像这样就可以了 很幸福过保存 再把挖出来的孤子 先切成条 在切成小丁 然后装入碗中  再打入三个鸡蛋 先把鸡蛋搅散 再加入适量的盐和 胡椒粉调味 最后加入一勺面粉 搅拌均匀  搅拌成这种粘稠的面糊就可以了 电饼称提前预热刷油 再放入茄子圈 再用勺子把面糊  倒到茄子圈儿里 不要放得太满 然后盖上盖子闷两分钟 两分钟之后 给大家翻个面 再重复翻面  煎至两面金黄 全程四分钟左右 好香啊  香喷喷的茄子饼就做好了 如果家里有孩子不喜欢吃茄子 可以试试这样的方法去做 做法简单而且有好吃 早餐十给钟,能搞定 添加了蔬菜和鸡蛋 营养也是非常的丰富 我是鄂西大虾，一个美食达人，每天分享美食干货，如果你也喜欢美食，请关注我，我们一起风雨同行，吃遍天下美食，哈哈快乐的生活！有什么问题可以给我留言。 |
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