 听说转发文章 会给你带来好运  【老家糖饼】 制作配料： 面团材料：温开水500克、面粉适量、色拉油2勺、盐1勺、干酵母3克 内馅材料：花生米200克、葡萄干15克、红糖80克、熟面粉20克、色拉油2勺 具体做法： 1.大碗内放入温开水、盐、色拉油搅拌均匀，酌情分次加入面粉，再加入酵母，用筷子拌成比较湿润粘手的面团即可，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵;   2.碎末花生米、葡萄干、红糖、熟面粉放在大碗里，加2勺色拉油拌均匀;   3.面团发酵至2倍大小，掰开组织看又很多的孔洞即可，砧板上撒适量的干粉，面团放到砧板上揉均匀，取适量的面团分成大小一致的小剂子，搓圆按扁，擀成薄片;;   4.取一个擀好的面团，包上适量的内馅，像包包子一样封好接口，稍稍按扁;   5.平底锅刷一层色拉油，放入饼坯，开文火，盖上锅盖，煎至两面金黄色即可;  6.即使只配一碗粥，都吃的好过瘾。 本文来源于网络，如有侵权请联系删除 |
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