清热祛火

最近天气真的很干燥，屁孩在幼儿园肯定没有好好喝水，嘴唇干干的，而且这两天吃得肉有点多，甘蔗含糖丰富，还有多种氨基酸和B族维生素，尤其是铁的含量在水果中算是含量较高的，马蹄有清热消食的作用，煮点胡萝卜甘蔗马蹄水，清清内热，这是冬天里一个很好的祛火糖水。

幸运农场

原料

• 马蹄适量

• 甘蔗适量

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制作过程

1,马蹄洗净去皮，甘蔗、胡萝卜洗净去皮，切成块备用

2,锅内加6-8碗水，倒入材料，煮开后撇去浮沫，小火煮40分钟即可

3,凉到温温的就可以给宝宝吃了，如果能咬动的话最好把食物一起吃最有效果，甘蔗很难咬，可以不用吃。

烹饪技巧

• 1、马蹄不宜生吃，表皮有很多细菌和寄生虫，最好煮熟再吃。 2、如果是脾胃虚寒的宝宝建议加些红枣和生姜一起煮水。 3、甘蔗要挑选新鲜的，霉变的甘蔗含有毒素不可以食用。

适宜人群

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餐次分类

甘蔗和马蹄都有清热祛火的作用，甘蔗现在是应季水果，含有丰富的糖、B族维生素、维生素C和铁，马蹄含有多种矿物质，具有清体热，消积食的作用，胡萝卜营养丰富，健胃消食，丰富的胡萝卜素对视力发育极好，对宝宝的免疫力有提高的作用。这些食物一起煮水有清肺热清肠胃热的作用。