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初中化学难?用林志玲和如花作比喻,轻松搞定最难学的“溶解度”

 飞龙在田君 2019-06-20

2019年初中毕业会考——中考,只有10多天就要来了,很多学生都困惑于较难学懂的章节《溶液》,特别是抽象概念——溶解度,这篇文章,就专门教授大家如何“啃掉”这个“硬骨头”。

溶解度的概念很好理解,就是一个溶解限度的问题.但是中考中对于溶解度的考察很细,很多细节会着重来考,也会拓展出很多内容。

想要学好溶解度,先要明白一个知识点,那就是饱和溶液、不饱和溶液。

饱和溶液、不饱和溶液

1、概念:在一定温度下,一定量溶剂中不能溶解某种溶质的溶液,是饱和溶液,如果还能继续溶解该溶质,就是不饱和溶液。

2、判断方法:继续加入该溶质,看溶质是否能继续溶解。

对于固体物质溶解度而言,在一定温度下,某固态物质在100g溶剂(绝大多数是水)中达到饱和状态时溶解的质量。这个定义中有三处是值得我们注意的,也是中考中经常出题目的地方的:

初中化学难?用林志玲和如花作比喻,轻松搞定最难学的“溶解度”

a、 一定温度下;

溶解度不是唯一的,因为温度不同某固态物质的溶解度就会不同。那么我们在讲溶解度的时候,就一定要说明是在什么温度下的溶解度,就像一个人的身高,小时候和成年后都不一样。为什么温度会对物质溶解度造成影响呢?除开物质本身的性质外,绝大多数物质的溶解性都随着温度升高而增大,因为温度升高会加快分子(或者其它微粒)运动,而溶解就是分子(或者其它微粒)在溶剂中的从聚集状态分散开来。当然,也有少数特例,如NaCl固体,溶解度随温度变化不大,Ca(OH)2固体,还有所有的气体随温度的升高反而降低,这主要是溶剂分子与溶质分子之间的作用力等因素导致的。

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溶解度随着温度的变化而改变,有的是增加,有的是降低。就像“萝卜白菜各有所爱”有的人喜欢林志玲,吃饭的时候,林志玲以来,坐在你的身边,你饭量大增;有的人就喜欢如花,林志玲来了饭量反而下降!

初中化学难?用林志玲和如花作比喻,轻松搞定最难学的“溶解度”
初中化学难?用林志玲和如花作比喻,轻松搞定最难学的“溶解度”

气体溶解度定义跟固体溶解度不同。由于称量气体的质量比较困难,所以气体物质的溶解度通常用体积来表示,所以气体的溶解度是指某气体在压强为101Kpa和一定温度时溶解在1体积的溶剂中达到饱和状态时的体积。 气体的溶解度大小除了跟气体本性有关外,还跟外界条件,如温度、压强等有关。加热冷水,在水还没有沸腾之前,就可以看到有气泡从水中冒出。这是因为加热使水的温度升高,原来溶解在水中的空气的溶解度减小,因而冒出气泡。其实气体的溶解度一般是随着温度的升高而减小的。另外,温度一定时,气体的溶解度随着压强的增加而增大。

b、100g溶剂(大多数是水);

溶解度的单位是克g,指的就是溶质的质量。但是如果不确定下溶剂的质量,那么溶解度就会出现同温度下不同的值。比如说,在30°C时,一茶杯的NaCl饱和溶液所溶解的NaCl质量,和一水桶的NaCl饱和溶液所溶解的NaCl质量就绝对不一样。所以我们规定溶剂的质量为100g,就是方便在生活生产中应用。很多题目中会将此处作为考题出现,如:“T°C时,某物质的溶解度是a g,该温度下50g水中最多溶解此物质多少克?”,这里就要考虑到溶解度定义中的“100g溶剂”了。

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3、 饱和状态;

溶解度是一种溶解的限度、程度,那么若不说达到饱和状态,就无法体现限度这个意思。就像一个人的饭量,如果没有吃饱,你就无法知道他的饭量到底是多少。饱和状态可以说成“最多可以溶解、成为饱和溶液”等说法。有很多题目中都会考到这个地方,如:

例题:下面有关溶解度的说法正确的是:

A、20°C时,18gNaCl溶解在50g水中达到饱和状态,则20°C时NaCl溶解度为18g

B、36g的NaCl溶解在100g水中达到饱和状态,则NaCl的溶解度是36g

C、20°C时,30gNaCl溶解100g水中,则NaCl溶解度为30g

D、20°C时,100水中最多溶解36gNaCl,则20°C时NaCl的溶解度为36g

解析:选项A,20°C时,18gNaCl溶解在50g水中达到饱和状态,那么20°C时NaCl溶解度应为36g,别忘记100g溶剂这个关键词。选项B,没有提及温度,温度不同溶解度不同。选项C,20°C时,30gNaCl溶解100g水中有没有达到饱和状态?如果没有达到饱和状态,那么溶解度就不是30g。选项D中“最多溶解”怎么解释?就是达到饱和状态,形成饱和溶液的意思,而且确定了温度和100g溶剂。所以选项D是正确答案

对于气体的溶解度,我们先看看定义:

气体溶解度的定义:在压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。

那么他的影响因素就有(除开气体本身的性质):

1、温度(温度越高,气体溶解度越小)

2、压强(压强越大,气体溶解度越大)。与固体物质溶解度相同的是,都确定了温度、溶剂质量和饱和状态,只是气体溶解度还要加上压强这一因素。

最后,我们用一个比喻来总结一下(除开特例),溶解度就像一个人的饭量,温度就是心情,100g溶剂就是你胃的容积,饱和状态就是你吃饱了。你还没有吃饱的时候,格尼碗里盛饭,你还是可以继续吃的,如果你吃饱了,给你盛饭,饭还在碗里没动。所以如果碗里有饭,就证明你已经吃饱了。当你已经吃饱了,那么当林志玲坐在你的身边,你的心情愉悦,你吃的就多,要是如花一来,还挖着鼻孔,你的心情低落到谷底,吃的就少。

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