 按 晚饭花，即紫茉莉，为紫茉莉科紫茉莉属多年生草本植物，株高可达一米，夏季开花，花朵呈喇叭状，花冠五角形，多为紫红色，簇生于枝端，密密匝匝的，“千朵万朵压枝低”。作者与晚饭花之间有怎样的故事？和小编一起品读这篇中医随笔吧。 前两天回家，母亲院子里的晚饭花开了，有红的紫的黄的，还有粉白或黄红相间的，一层层、一蓬蓬，开得红火热烈。晚饭花是农家花，它与墙角旁的鸡冠花、夹竹桃、蜀葵，篱笆上的丝瓜花、扁豆花、牵牛花一起，把一个朴素的农家小院装扮得分外美丽。 晚饭花，即紫茉莉，为紫茉莉科紫茉莉属多年生草本植物，株高可达一米，夏季开花，花朵呈喇叭状，花冠五角形，多为紫红色，簇生于枝端，密密匝匝的，“千朵万朵压枝低”。晚饭花颜色艳丽，花香清淡，是乡下小姑娘心心念念的花儿，女孩儿过家家要扮新媳妇，常常将花朵的汁液挤出来，涂在小脸蛋上当做腮红。在烈日下，晚饭花的花朵都是闭合的，只有到了日落后才开放，而此时正是傍晚归家吃饭的时候，故名“晚饭花”。 晚饭花还有很多名儿，比如胭脂红、粉豆花、煮饭花、野茉莉、夜姣姣、粉团花、夜饭花、地雷花。它是舶来品，原名紫茉莉，意为“秘鲁奇迹”，原产于美洲热带地区，随着航海家哥伦布发现新大陆，传播到世界各地。大约在明代中晚期，晚饭花传入我国，随即遍布乡野，葳蕤盛开。 晚饭花是一味中药，其根、叶可供药用，性味甘、苦，归肾、膀胱经，有清热解毒、利湿消肿、活血调经的功效，适用于湿热淋浊、月经不调、肺痨咯血、尿血、水肿、糖尿病等症。其根部最为有名，一块块的像小地瓜，又似黑黑的小老鼠，所以又得名“钻地老鼠”，可用来治疗胃溃疡、急性关节炎、风湿关节痛、妇女白带、癌肿等疾病。 “斜阳墙角疑铺锦，红黄紫白交相映。也助晚妆忙，风来冉冉香。佳名偷末丽（茉莉），野意饶媚娟。留得果盈盈，还将粉细匀。”从晚清文人叶申芗这首词中可以看出，晚饭花不仅具有神奇的药用价值，它的果实还是美女们化妆美容、祛斑增白的绝佳材料。其外层呈黑色，圆圆的有褶皱，乡人称作“小地雷”“雷子”，小男孩把它当玩具弹着玩，女孩儿们把它用线穿起来当作手串和项链。黑色的“地雷”有妙用呢，将果壳破开，取出里面白色的部分，将其研磨成粉，能祛除面斑和粉刺。《本草纲目拾遗》载：“子名‘土山奈’，取其粉，可去面上癍痣粉刺。” 用晚饭花的种子制作的“香粉”，在《红楼梦》里出现过两次，第一次出现在第四十四回《变生不测凤姐泼醋 喜出望外平儿理妆》，对其有比较详细的描述。书中写宝玉将一个宣窑瓷盒揭开道：“这不是铅粉，这是紫茉莉花种研碎了，兑上香料制的。”这在平儿眼中也是新奇之物，那粉棒轻白红香，扑在面上，也容易匀净，且能润泽，不似别的粉涩滞。从中可以看出，紫茉莉粉在清朝初期已是美颜上品，连同紫茉莉花也可制作胭脂，在大户人家风靡一时。 不过，晚饭花倒像“小家碧玉”，它在乡野、在民间却是“野意饶媚娟”的景象，它那些朴实得有点土里土气的别名儿让人倍感亲切，晚饭花是我们心里美丽动人的村姑呢。 记得著名作家汪曾祺写过一篇短小说，题目就叫《晚饭花》，老先生用平淡舒缓的笔调，记叙了富有江南特色的小镇里一段美丽的初恋故事，小说女主角是肤色黝黑、明眸皓齿的王玉英，她不就是邻家小巷里一棵开得旺盛的晚饭花吗？ 想起晚饭花，我就想起故乡暮色里袅袅升起的炊烟。我就是那个野外贪玩的孩子，踏着晚霞的母亲悠长悠长地扯起我那丑丑的乳名，声声唤儿回家吃饭……令我们品之不尽的，总是娘亲那弥漫开来的饭香！ 新媒体编辑 | 徐婧 |
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