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草鱼这样做,麻辣又鲜香,简单还美味漂亮,待客好有面子!

 心路飞扬 2019-06-22

草鱼这样做,麻辣又鲜香,简单还美味漂亮,待客好有面子!哈喽,大家好,很开心跟大家又见面了。今天我接着跟大家聊一聊关于美食的那些事儿。首先非常感谢大家能够在百忙之中抽出时间来阅读我的文章,说到鱼肉相信大家应该都是比较熟悉吧,特别是对于吃货们来说在夏季的时候很喜欢去烧烤摊上吃一些烤鱼之类的鱼肉呢,不仅吃起来外酥里嫩,而且营养价值也是非常高的,那今天小编就给大家分享一种,自己在家里都可以制作的鱼肉。

今天我给大家分享的这道美食就是秘制蒸鱼,可以说这种方法做出来的朝俞不仅色香味俱全,而且营养价值也是非常高的好了,先给大家分享一下这种草鱼的新做法吧,首先我们需要准备好一条草鱼处理干净。我们可以直接让卖鱼的帮我们处理,那样会更加方便一些哦。

把草鱼清洗干净之后就可以把鱼切成块儿进行备用。之后我们就需要把鱼块放进碗中,腌制上20分钟左右,在腌制的时候我们需要在里面加入一些生抽料酒,蚝油和食用盐,用手抓拌均匀。

之后就可以起锅,烧油等于未达到6成热的时候,我们就可以下入葱姜蒜进行爆炒,出香味之后就可以再加入一些红辣椒末进行炒香。然后需要在里面加入一些蚝油,生抽,蒸鱼豉油,进行翻炒翻,炒出香味之后,我们就可以把腌制好的草鱼放进盘子中,淋上辣椒酱再放进蒸锅中蒸上10分钟左右的时间就可以拿出来直接吃了。

我们在吃之前可以在上面撒上一些黑芝麻或者说是葱花进行装饰哦。非常好吃的一种蒸草鱼的方法就完成了,你们学会了吗?可以说按照我给大家分享的这种方法做出来的草鱼不仅吃起来比较的入味,而且做法也是超级简单的呢。

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