日本的饮食虽然和咱们的饮食一样,都是以吃白米饭为主,但是在料理上却是和国内千差万别。那么,以米饭为主食的日本人是以什么东西作为下饭菜的呢?今天小编就带大家来盘点一下。 梅子 日本人其实可以用一个小小的梅干来下饭,一顿饭里面没有别的,就是一个小小的梅干。一两颗梅干就可以让日本人吃下一整碗白饭。 梅干饭 日本人梅干饭里面的梅干可不是一般的梅干。这种梅干其实是经过特殊腌制的。酸味深入骨髓,只要吃上一口便会终身难忘。正是因为有这种酸,日本人才会用一整颗梅子下饭。而这种乌梅在日本其实也并不便宜,作为送礼用的高级梅干仅仅一颗也要500日元(折合人民币32元)。 梅干 煎饺 在国内,人们一提到饺子,第一反应可能是水饺。但是在日本,能想到的绝对是煎饺。日本的料理店里基本上都会有煎饺,只有少部分的餐厅或者中华料理店会提供水饺。日本人对于水饺的感情就如同中国人对回锅肉的感情,不吃一点就浑身难受。 煎饺 炸鸡块 要说炸鸡块有多奇葩,其实也还好。日本人吃炸鸡块一般会挤一点柠檬汁,沾一些蛋黄酱,然后就着饭一起吃。当在日本不知道要吃什么的时候,就一定会来一份炸鸡块。因为这种吃法在日本实在是太普遍了。 炸鸡块 大阪烧 大阪烧,顾名思义是大阪人发明的一道美食。它是由面粉和水,再上其他的一些海鲜拌成一盆,之后放到铁板上烤,烤好了之后放上自己喜欢的调味料。其实本质上就是海鲜大饼。小编认为吃大阪烧还是要去大阪吃,但是也很难想象拿大阪烧来当饭吃,那画面实在太美。 大阪烧 |
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