术后饮食注意事项

术后饮食原则——加强营养，有所禁忌

手术后首先要加强营养！各种外科手术过程中一般都有出血或组织液渗出，因此很可能会出现贫血及低蛋白质症。另外，疼痛、创伤及手术中的刺激会导致营养物质消耗的增加。
所以，只要患者没有食物过敏，任何肉类都可以进食，牛羊肉，鱼虾肉，各种营养汤类，包括:黑鱼汤、鸽子汤、排骨汤等。同时，多饮水，多食水果蔬菜，利于排便。
吃得越多，恢复越快！

当然，术后饮食并非“百无禁忌”1、一般戒辛辣、烟酒，以少食油盐、清淡为主。2、方便面、火腿肠、罐头类食品等要尽量少吃或者不吃。3、术后一周内不宜进食牛奶和豆制品等易胀气的食物。能正常进食时，应给予熟烂、嫩、软、少渣以及营养搭配合理的食物。

术后多久开始可以吃什么——心中有数

一般来说，术后当天进食半流质，第二天即可恢复正常饮食！当然，各人体质不尽相同，术后早期最好还是从易消化、营养价值高的食物开始过渡。

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