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夏季养生 中医教你调理七大体质

 wjcxalzsj 2019-06-23

炎热的夏季,很多人不知道应该如何做好养生保健工作,其实养生是因人而异的,不同体质的人需要不同的养生保健方法。今天就一起来看看中医如何调理身体吧。

中医夏季养生法

01

平和质

平和质体质的人目光有神、精力充沛、胖瘦匀称、健壮有力。他们的养生原则是阴阳协调,畅通气血,促进新陈代谢。但是在饮食上并没有特别的禁忌。

02

痰湿质

此类人多腰腹部肥满,肢体沉重倦担调养应以疏肝理气为主。饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物,如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

03

阳虚质

此类人怕冷,肢体不温,经常感到背部和膝关节以下寒冷。阳虚质的人应以温补脾肾、运动健身为主。宜食温热的食物,比如生姜、荔枝、龙眼、羊肉等。

采用潮汕特有“百日姜”为主要原料

非普通生姜所能比拟

独立包装,即冲即饮

04

阴虚质

多为瘦小或瘦长体形的人,此类人怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油。养生原则是养阴降火、镇静安神,以饮食调理、心神调养为主。饮食上,不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。宜食清润之物,如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等。

05

气虚质

此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动。气虚者应以补益脾肺为主,更要慎避风邪。饮食上宜食性质平和、偏温之物,如山药、龙眼肉、莲子等。

无糖无添加

06

湿热质

此类人肤色多偏黄,有“浊”而不清爽之感。调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。

07

阳热质

此类人体格壮实、面色红润、声高气粗。调养应以生津养阴为主。饮食上宜多食水果蔬菜,尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。

夏季养生汤

薏米冬瓜老鸭汤

原料:老鸭半只,薏米一把,冬瓜1斤。

调料:姜片6片,黑胡椒6粒,盐6克,料酒。

做法:

1、老鸭切两段,剔除淋巴、肺、血管等,洗净备用。

2、冬瓜洗净,切厚片,不要用钢丝球刮净白霜。薏米提前用水浸泡1个小时。

3、老鸭冷水下锅,加姜片、料酒,煮开后再煮3分钟彻底煮出血沫去腥。

4、捞出老鸭,镊去毛根,清水洗净,放入平底锅。小火慢慢煸出鸭油。

5、把老鸭放入装满纯净水的砂锅。

7、放入薏米,姜片、拍碎的黑胡椒,大火炖开,转小火慢炖1个小时。

8、尽量用勺子撇净汤上的油脂,放入冬瓜炖煮15分钟。放盐再炖3分钟入味,起锅前撒上枸杞即可。

特别提示:

1、焯水为了去腥,平底锅煸是为了去除鸭皮里的油脂。

2、黑胡椒和姜片不仅提鲜去腥,而且有中和鸭肉凉性的作用,暖胃。

3、放冬瓜前要再撇净汤面上的油脂。

4、最后放盐,冬瓜不会发酸,口感更好。

牛奶银耳水果汤

材料:牛奶150毫升,水发银耳100克,圣女果60克,猕猴桃50克。

调料:白糖20克。

做法:

1、把洗净的猕猴桃去皮去蒂,切成片。将洗净去蒂的圣女果对半切开。洗净的银耳,去除根部切成小块。

2、将猕猴桃、圣女果、银耳装入盘中备用。

3、锅中倒入约800毫升的清水。放入处理好的的银耳。

4、将水烧开,转小火煮约10分钟。揭开盖子,倒入牛奶。在锅中加入白糖,搅拌均匀。

5、把切好的猕猴桃倒入锅中拌匀。再加入圣女果,拌匀后再煮约1分钟。将煮好的糖水盛出即可。

特别提示:

将猕猴桃榨汁后再入锅煮,更有助于消化。猕猴桃的维生素C含量在水果中是最高的,它还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸和矿物质,这些都是人体所必需的。

(部分文字、图片来源网络)

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