夏 至 | 一 池 荷 香，半 树 蝉 鸣

二十四节气 · 夏至

公元前七世纪前，

先人采用土圭测日影，

就确定了夏至。

日北至，

日光长至，

日影短至，

故曰夏至。

高温潮湿，

炎热开始，

二十四节气之第十节气，

夏季的第四个节气，

明日夏至。

夏至，一年中白昼最长的日子。从此过后，万物繁茂生长，需雨水滋润。故，夏至的午后，或傍晚，常会有一阵雷雨，骤来疾去。诗人说：“东边日出西边雨，道是无晴却有晴。”伴随着上天的滋养，池塘里早已“莲叶无穷碧，荷花别样红”，绿树阴浓里“蝉鸣声声响，忽觉夏日长”......

夏至三候

夏至有三候：“一候，鹿角解；二候，蝉始鸣；三候，半夏生。”

一候，鹿角解。古人以為鹿角朝前生，故屬陽，而夏至日陰氣生，故鹿角開始脫落。

二候，蟬始鳴。雄性的知了在夏至後因感陰氣之生便鼓腹而鳴。

三候，半夏生。半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生而得名。

夏至吃食

北方吃面食 | 夏天对于北方人来说，再也没有什么能比吃上新麦磨的一碗面更强心补气了。老话说“冬至饺子夏至面”。

小麦冬种夏收，得气多多，所以夏天可多食。又因夏天人们心火外泻得厉害，所以更应该多吃面食，以强壮人体。总之，简简单单吃碗面，就算是过节了。

南方吃荔枝丨夏至时节，刚从树上摘落的荔枝最为新鲜，水分丰盈，粉嫩欲滴，才最好吃。古人云：”夏至食个荔，一年都无弊。”

西瓜正当时｜夏日里， 若能吃上一个大西瓜，那才叫让人销魂。而西瓜最妙的吃法，是以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。

虽说夏至还不是最热的时候，可“夏至三庚数头伏”，意为在夏至后的一段时间内气温将继续升高。所以，在古代，人们会互相赠送折扇，女孩们还会互送脂粉等什物来消夏避伏。

炎炎夏日，不如找一大树乘凉，随手翻读本书，倾听阵阵蝉鸣，倒也别有一番享受。待到天晚时，草丛里的萤火虫会提着小灯笼四处乱窜，如此良辰美景，想来烦热的心，也会一下子变得无比舒缓。

摄影 | 鬼微、子夜鸟