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用枸杞子、覆盆子、韭菜子、菟丝子泡酒有什么好处?

 明天会更好收藏 2019-06-23

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枸杞子

枸杞为药为食,在我国已有悠久历史。《神农本草经》中,枸杞被列为强身延年的补药上品。其果实枸杞子,又称“天精子”,性味甘平,除含有糖、蛋白质和脂肪外,还含有甜菜碱、红色素、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等成份,具有补肾益精,养肝明目,滋补强壮等功效,且有助于补铁和增强造血及免疫功能。常食枸杞子,既可明目和治疗眼疾,又能保护肝脏,促使肝细胞新生,减少脂肪发生。此外,枸杞子还可以降低胆固醇,防止动脉硬化,降低血糖等。

“杞子酒”即枸杞子泡的酒,就是非常好的食疗之一。杞子100g浸入一斤50°的酒内,密盖容器,每日摇数次,一周后去渣取汁,即成“杞子酒”。每日早晚各饮1次,每次10ml。常服补虚健脾、延年益寿。

覆盆子

《本草衍义》中言,覆盆子,“其味酸甘,外如荔枝,樱桃许大,软红可爱。可以“益肾脏,缩小便,服之当覆其溺器,如此取名”。覆盆子是植物的果实,果实、种子往往汇集了植物的精华所在,因此多能补中,再加上甘味能补、能缓,酸味又有收涩之力,所以覆盆子能补五脏之阴而益精气。其气多向下走,因而能益肾,特别有利于涵养肾阴。

《本草纲目》中记载,覆盆子具有益肾缩尿,益精强阴健阳,养肝明目的功效,可以“益男子精,女人有子”。明代医家李中梓在评价覆盆子时,称其“强肾而无燥热之偏,固精而无凝涩之害。金玉之品也”。即是说,覆盆子药性平和,能强肾,又不会因此而带来燥热:能固精,又不会因药力峻猛而有凝滞之害。所以,在补肾缩尿等方面,覆盆子为古代医家极力推崇。

覆盆子是药食两用的药材。使用时,“用东流水淘去黄叶并皮、蒂尽了,用酒蒸一宿,以东流水淘两遍,又晒干方用,为妙也。”(《证类本草》)在经过晾晒、清洗、酒蒸等炮制后,覆盆子可以入丸剂、煎汤或泡酒。

除了做药材,覆盆子也可以当水果生吃,还能用于食疗。把覆盆子投入酒中进行浸泡(按药材重量:白酒量=1:10),放置一段时间后即可饮用。长时间饮用可具有填精益髓、补肾固精的作用。

韭菜子

韭菜,四季常青,有“长生草”之称。它有很高含量的胡萝卜素(3.31毫克/100克)和较高含量的核黄素及维生素C (分别为0.09毫克/100克和39毫克100克),香味浓郁,炒食和作馅皆宜。此外,韭菜堪称蔬菜中的“伟哥”,因能振奋阳性,对性功能有一定的调节作用,故又称“壮阳草”、“起阳草”。不但韭菜是壮阳效果好,韭菜子的壮阳效果更佳呢!韭菜子则是韭菜干燥成熟的种子,非菜子性温,味辛、甘。有温补肝肾,固精止遗的功效,用于治疗肝肾亏虚,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,白浊带下等证。

韭菜子虽好,但并非人人皆宜。有口臭、口舌生疮、咽千喉痛等热性病症以及手脚心发热、盗汗等阴虚火旺症状者慎食。韭菜对子宫有一定的兴奋作用,因此准妈妈不宜食用,以防胎动不安。

常喝韭菜子酒就可以壮阳补肾呀!取韭菜子60克,白酒500克。先将韭菜子研碎,“容器中,加入白酒,密封,每天摇动数下,浸泡7天后去渣即成。每次饮10~15克,日服2次。适宜用于阳痿、早泄、腰膝冷痛等症。

菟丝子

菟丝子为一年生寄生草本植物,茎细柔,左旋缠绕,多分枝,黄褐色,寄主多为豆科、菊科等草本植物同。入药为干燥成熟的种子,甘、温,归肝、脾、肾经。朱良春认为:“菟丝子是一味阴阳并补之品,它擅长补肾益精,助阴而不腻,温阳而不燥。”

《本草正义》谓:“其味微辛,则阴中有阳,守而能走。”《神农本草经》又谓:“主续绝伤,补不足,益气力,肥健。”《本草正义》云:“菟丝子养阴通络,上品....皆有宣通百脉,温运阳和之意。”由此可见,菟丝子具有助阳、益气强阴、补髓填精之功效。而食用菟丝子酒可以达到添精益髓去腰痛膝冷的作用呢!

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