厨师长教你做紫薯芝士饼，不用一滴油，香甜软糯，个个都拉丝！

紫薯饼营养价值丰富。主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，辅料有白芝麻，红豆沙或其它。把紫薯煮熟压成泥后，与糯米粉混合揉成面团，再把面团小剂子压扁包入辅料，最后用锅煎熟即可。可蒸可烤的紫薯芝士饼呀，无糖也很好吃哦，厨师长教你做紫薯芝士饼，不用一滴油，香甜软糯，个个都拉丝，快来试试吧

用料

紫薯 300g

糯米粉 150克

牛奶 50克

白芝麻 适量

芝士 适量

无糖紫薯芝士饼！的做法

紫薯去皮，切小块，上锅蒸15分钟后，捣成泥

加入牛奶跟糯米粉，揉搓均匀。取适量，搓成球，压扁，放入适量芝士。取的紫薯量决定你做出来的饼大小哈，这个可以随意。

做好的紫薯饼，放着装白芝麻的盘子里滚一圈，沾上芝麻，放入烤盘

烤箱预热180度，紫薯饼放入后，转175度烤15分钟，嘻嘻，搞定

芝士有拉丝跟不拉丝的，这个看个人爱好选择，我会更加偏爱拉丝的

小贴士

做给小朋友吃的话，也可以考虑用蒸的。做好后上锅蒸15分钟就可以啦，放的时候注意饼的间隔空隙，蒸后会变大一些，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！