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天津美食有两派,你是哪一派?

 一葉一如来 2019-06-23

天津人爱吃,会吃。

大街上的小吃店门口排大长龙

在天津一点都不新鲜!

天津人对吃的热衷程度,

那个个都是杠杠的!

当然在这些“大同”的背后,

还存在不少的“小异”,

有些饮食习惯甚至是完全不同。

且听广播君一一讲解,

也来看看你们属于哪一派吧。




有一派:不放,嘎巴菜的卤香都让香菜给遮盖了!

另一派:怎么能不放呢?香菜调味,可谓是“画菜点睛”!



有一派:加糖,甜香可口!

另一派:加盐,略有咸口,更显出豆浆的浓香味!



有一派:炸薄点,吃着脆!

另一派:果头儿松软、蓬松,配豆浆、馄饨、豆腐脑更好吃!



有一派:必须有!这样的豆腐乳才又香又辣!

另一派:酱豆腐还放什么辣椒面?北方的腐乳多咸香口。



有一派:用啊!烫嘴!

另一派:坚决不用!用嘴沿着碗边吸溜着喝,才能保持整碗面茶的温度。 



有一派:肯定要加醋啊,越多越好!

另一派:坚决不能放醋,放了就把一碗面都给毁了。



有一派:不用!吃的就是那原汁原味!

另一派:大饼夹卷圈,标配啊! 



有一派:来点酸的,开胃!

另一派:坚决不行!正宗的煎饼果子没!有!番!茄!酱!

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