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金樱子在我国分布十分广泛，农村百姓常自行采制泡酒或作药膳，有悠久入药历史。金樱子一般于深秋10月前后待果实成熟变红时采收。干燥，除去毛刺，纵剖两瓣去籽用。 本草辨识 本品药植为常绿攀援灌木，高可达5米。入药之成熟果实为花托发育而成的假果，呈倒卵形，略似花瓶，长2-3.5cm，直径1-2cm。表面红黄色或红棕色，有突起的棕色小点，系毛刺脱落后的残基。顶端有盘状花萼残基，中央有黄色柱基，下部渐尖。以个大、肉厚、色红、有光泽、去净刺者为佳。 性味功效 ①固精缩尿，适用于肾虚不固所致的遗精、滑精、遗尿、尿频、带下等症。②涩肠止泻，适用于脾虚、肾虚所致之久泻久痢。 简便应用 ①金樱子酒：金樱子1公斤，45度以上白酒5公斤，冰糖适量，泡入密封容器中，30天后开封即可饮用。②金樱子莲芡粥：金樱子12克，炮姜、肉豆蔻各6克，五味子3克，莲子、芡实、山药各15克。做法：将金樱子、炮姜、肉豆蔻、五味子加水煎煮后滤汁去渣，然后往汁液中加入莲子、芡实、山药、粳米，煮成粥。此粥有健脾胃、养心安神、补肾之功效。 注意事项 ①金樱子泡酒最好用玻璃或是陶瓷瓶来保存；②金樱子具有一定的温热作用，有实火、邪热的人忌服；③金樱子当中含有糖分，糖尿病人群禁用。（文/湖南中医药大学第一附属医院副主任医师 刘朝圣 图/凌智） |
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