沉苦时给予清凉，激越时加一点内蕴，苦中犹有飞扬，乐里不失深刻，如此说，莫如茶。
似乎只要大家聚一处，有茶喝、有人爱，便心有倚、念有寄、爱有栖。
一枚叶子，历经雨露阳光，日月精华，从种植、采制到冲泡，方成一盏饮。
滋味各个有别，日日不同。
凭此一杯茶，跨越万水千山，领略风土人情，喝中国茶，亦是感受中国文化。
了解茶，就是了解中国人的思想观念与行为方式。
静静品一味茶，慢慢读一本书。
用一本书，给爱茶人一个载体探寻自己与茶的关系：无论单纯爱喝茶，还是想深入茶道，它都能够给你与茶相处的空间。
茶与人本各自圆满，无意间，在一本书里相融，一起经历时间的温存，完成各自能量的契合相生。
愿看到这里的你。
透过它，找回对他人、对世界、对天地万物，尊重互敬的心意，得到分享和裨益。（来源：中华茶道）
