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小街故事人群：15-30岁的年轻人，75%以上女性为主的客群； 小街故事个性：奋斗、励志； 小街故事情感：燃起奋斗者们的正能量。
小街故事 小街不仅是对家乡的怀念，也是对麻辣烫起源的回归，更是对年轻的奋斗者们的致敬。那些定格在小街的故事，也许从此改变了人生。
乌鸡汤麻辣烫 以“乌鸡汤”这一大众喜闻乐见而且营养丰富的汤品作为特色，从品类上与目前市面上的“麻辣烫”进行价值区分与品牌保护，
五只乌鸡一锅汤 选用1年以上3斤重左右散养泰和乌鸡5只，活鸡现宰，加15kg山泉水，文火慢炖3小时以上，汤汁鲜美甘润，营养丰富，老少皆宜。
品牌文案：哪有什么传奇，只是有人在拼命奋斗而已。最美的故事 发生在最美的屋檐下 那里有着每个人的春夏秋冬 街巷形态中的屋檐 可能是最浪漫的一种设计符号 优雅地演绎着 丰富而多变 ……
我们在餐厅内 用错落起伏的屋檐 抽离成重复虚实的线构 就形成了一种对家乡的情景暗示 家乡的情景暗示 带来美味的情感联想 视觉，味觉，嗅觉激发的想象生生不息 如此构造的场景 如同烙铁 在消费者心中烙下深深的烙印 久久仍无法褪去
从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余， 在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜， 没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之， 既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。 后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，
做品牌的核心是做差异化，用差异化在市场之中找到自己的位置。
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