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一个蘑菇,一座营养宝库!你得学会这样吃

2019-06-26  图书 馆员

蘑菇被誉为“食之上品”,不论是平价的平菇、香菇,还是名贵的松茸、牛肝菌,都是高蛋白、低脂肪的天然食品。营养界素来认为“一荤一素一菇”是最合理的饮食搭配。快来跟生命君学蘑菇的最佳吃法↓↓

【一颗蘑菇的营养档案, 3种物质是它的最大“杀手锏” 】蘑菇是人们熟悉的“山珍”之一。能够获此盛誉,蘑菇靠的不光是鲜美的口感,还与其丰富的营养有关。无论是平价的平菇、香菇,还是名贵的松茸、牛肝菌,都是高蛋白、低脂肪的天然食品。一张“菌类营养档案表”,让你照着吃也能营养“菌”衡↓↓


【久坐的人有救了,4个动作练出好腰椎】坐骨神经是全身分布最广的神经,一旦发生炎症或受到压迫,从背到脚都可能引发疼痛。4个动作缓解不适。①小燕飞:俯卧在地上,腹部贴地,头部和两腿张开,同时有节奏地往上翘起。②三点支撑:头部和双脚贴地,有节奏地臀部上挺。③俯卧上挺:趴在地板上,双手放于肩膀下方,放松臀部和腰部肌肉,用手臂慢慢撑起躯干上半部分,保持2秒后再慢慢地恢复。④吊杆:双手握住单杠,手臂伸直,让身体自由下垂,使脊柱起拉伸。

【爱吃宵夜的人,正在亲手毁掉自己的生物钟】你爱吃宵夜吗?剑桥大学的科学家发现,受进食影响的胰岛素,能改变细胞生物钟蛋白表达,改变细胞活动的节律。也就是说,在错误的时间进食,比如吃宵夜,会改变胰岛素水平,进而影响人体的昼夜节律,扰乱生物钟。来自灵魂的发问:宵夜还能吃吗?

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