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农村是一个野生植物众多的所在，而有野生植物的地方，同样也会长有菌类。那么对于菌类，估计大家也都见过不少，特别是在雨后的情况下，每每走在乡间小路都能见到。 菌类的种类有很多，但主要可分为两种，一种可以食用，而另一种则不可以食用。因此，对于菌类，如果我们能够都认识一些，那还是有很大的用处的，特别是长期生活在农村的伙伴们，毕竟大部分的菌类还是生长于农村地区。
那接下来给大家介绍一种价值非常珍贵的野生菌，它在农村通常生长于海拔2000米以上的阔叶林地上及路旁等地。相信大家都有见到此菌的图片了，它的外貌非常漂亮，尤其是菌盖，就像一个“化石”般，颇具观赏价值，也是因此，所以才被笔者引用主题中。 这种野生菌的名称叫羊肚菌，羊肚菌也叫草笠竹、羊肚蘑、编笠菌等。它是一种非常珍贵的食用菌和药用菌，在价值方面可以说绝对珍贵。羊肚菌在春末至秋初为生长期，特别是在山火之后的两至三年内，其产量更是及其的高。
下面我们来了解一下羊肚菌的价值方面。据了解，羊肚菌不仅味道鲜美，而且还含有相当高的营养价值，如果偶尔食用一些，将对我们人体有着很大的帮助，如强身健体、预防感冒，增强人体免疫力等等。 此外，在药用方面，它还具有益肠胃、助消化、补肾壮阳、补脑提神等多种功效，而且在市场方面，野生的羊肚菌一斤可达上千元，可见其价值之不凡。伙伴们，目前这种野生菌在我国多地都有生长，若您今后在家乡也有遇见的话，请别踩到它，因为真的太珍贵了。 好啦，那今天的植物知识就跟大家分享到这里啦，喜欢的话，记得要关注哦，我们每期都会在这里等你，谢谢大家的耐心收看。 |
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