“ 撸完烤串喝过啤酒之后 怎能少了海鲜大餐?! 再加上最近潮湿阴沉的台风天, 更要适当吃一点辣椒来去除湿气。 ” 今天要推荐的是红红火火恍恍惚惚,让人吃得停不了口的杨家将麻辣海鲜。这家创新口味的川菜馆,主营各类麻辣海鲜出品。选材丰富多样,摆盘别致小巧,可以一次性满足食客的多种美味需求。 PRODUCT 美味推荐 迷你豪华海鲜盆 让肥佬寻觅好久,口水直流的迷你麻辣海鲜盆,也是杨家将招牌中的精品! 汇集了膏蟹、带子王、濑尿虾、大明虾、白贝、花甲等新鲜海鲜,还搭配丰富的配菜。蘸着麻辣的酱汁,吃着膏蟹,鲜甜中带着微辣,刺激又过瘾。 这道菜是老板另辟蹊径,结合了不同客户的口味,根据常规麻辣海鲜盆创新改良的,仅适合两到三人吃的迷你麻辣海鲜盆。 虽然份量变小,但正宗地道的重庆麻辣味道和制作方法却保持不变,仅一家三口就能吃到一份新鲜热辣的人气麻辣海鲜盆。 酸菜鲈鱼 看似普通的酸菜鱼竟然是店里的招牌菜!它的秘密武器就在于汤,大厨用了自己泡制的酸菜和鱼尾鱼骨去熬汤,放入了鲜花椒,使汤清中带酸,酸中带鲜,少油美味又健康营养,所以和常规酸菜鱼不同,这是一款先喝汤后吃鱼的酸菜鱼。 选材新鲜,每条鱼都是即点即杀,确保了鱼的新鲜度。选用新鲜鲈鱼,肉厚肥美,嫩滑又少刺,特别适合小朋友和老人食用。 除了鲈鱼和酸菜,还有丰富的粉丝和酸萝卜配菜,充分吸收酸酸微辣的汤底,入味又美味。 麻辣小龙虾 吃小龙虾是当下的一种潮流,在杨家将当然是少不了啦。 现在正值小龙虾的季节,特别选用中等个头的小龙虾,先去掉脑袋再用麻辣爆炒再煮的方法,让小龙虾更加香脆入味。一吃下去有肉有膏,可口弹牙。 吃完小龙虾,还可以来份拌饭,老板推荐小龙虾配菜拌饭,腐竹、鲜豆皮、青瓜完全吸收了小龙虾味道,香辣爽口又很开胃。不太能吃辣的朋友不用担心,除了麻辣爆炒的做法,杨家将小龙虾还有油焖和蒜香的做法。 辣椒和海鲜,看似不太搭的两种食材,在这里却经过重新改良碰撞并出其不意的融合在一起。喜欢创新口味川菜的朋友们,一定要来这里尝试下新鲜出品的麻辣海鲜,一起感受下在舌尖停留的鲜辣味道。 粉丝福利 即刻发送关键字“我要酸菜鲈鱼”到“味道佛山”公众号(非本推文评论区) 参与我们的大转盘游戏吧,有机会获得由杨家将麻辣海鲜送出的招牌酸菜鲈鱼,共20份。 兑奖期限:8月25日至9月25日。 备注:凭电话号码兑奖,每个号码只能对一次,请提前与商家联系。 详细信息 美味攻略 Mini麻辣海鲜盆:238元/份 招牌酸菜鲈鱼:48元/份 麻辣小龙虾:88元/份 店家:杨家将麻辣海鲜 地址:佛山市禅城区季华东路丽日广场美食街二楼(万科金域蓝湾斜对面) 电话:0757-82272800 寻味美食,视频请戳 ↓↓↓ 味道佛山是佛山电视台以美食、生活,旅游资讯为主打的微信平台。 我们开创权威美食专栏,秉承为街坊搜罗佛山本土乃至整个珠三角地区特色美食的宗旨,并定期为粉丝送上霸王餐优惠及美食侦探团线下活动。 佛山有什么好食好玩?关注我们,美食资讯一手掌握! |
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