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主要功效：养阴养血、清热安神 推荐理由：失眠精神欠佳人群 材料： 酸枣仁10g、麦冬5g、生地10g、大枣2枚、瘦肉100g（1人量）。 烹调方法： 酸枣仁砸碎；其它药材洗净。瘦肉洗净、切块、飞水。炖盅内加入所有材料，加水9分满，文火炖1小时，加适量食盐调味即可。 汤品点评： 酸枣仁甘酸性平质润，养血补肝、宁心安神，对心肝血虚之失眠可用。现代药理实验表明，酸枣仁有一定的镇静安眠作用，与其富含酸枣仁皂苷、白桦脂酸及黄铜素等，且黄铜素对大脑神经细胞的兴奋性及亢奋性也有较强的抑制作用。针对上述原因症状者，以麦冬养阴生津、清心除烦，生地清热凉血、养阴生津，大枣益气养血安神，与酸枣仁合用以养阴补肝、清心宁神安眠。 本汤针对虚症失眠者，对脾气急躁易怒、口苦、目赤、小便黄等实证者不宜。 ▼▼更多好看精华文章▼▼ 编辑：芹菜 |
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