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最近的农贸市场有点鲜

 半生飘泊半生愁 2019-06-29

最近,多地联系我们公司想对农贸市场进行改造,小编去设计部客串了一回资料收集员,顺便造福下大家。

参考案例1:上海玉山农贸市场

项目概况:于2019年2月开业的昆山玉山农贸市场走的竟然是工业风,裸顶配几何造型的灯具,连实景照片都透出浓浓效果图的既视感。我们设计师的评价是空间真棒。殊不知整个项目是从无到有的突破,由于要对原建筑进行加固,所以从现场照片来看,相当于重新建了一座农贸市场。

亮相后的农贸市场呈现通透的大通间效果,整体给人宽敞、整洁的观感,对比效果图,实景更胜一筹。让人愉悦的购物环境为新开业的农贸市场带来了超过预期的经济效益,所以“简洁大方”的设计要点真是百试百灵。

对于肉眼看不到的水电部分,新市场还是下了很大功夫的:将电力与给排水系统上下分离,消除安全隐患;重设排水系统,实现雨污分流,为海绵城市建设添砖加瓦;更新硬件设施,根据经营户实际需求,增设循环鱼池、冷链设备等。

参考案例2:甜园生鲜社区菜场

项目概况:同样是上海的农贸市场改造项目,外表一点都不起眼的白墙建筑,内心却有丰富的色彩,农贸市场整体的马赛克风格在众多商业项目中是一股清流,让人眼前一亮。货架上方的拱形设计倒是给整个上方空间增加了视觉的层次感。

市场还包括其他店铺区和二层的社区活动区域,装饰风格延续建筑外观的黑白风,再搭配上涂鸦或墙贴,看起来时尚又青春,让黑白也多了一分生动与童趣。

看评论区,有很多人跟小编有同样想法,这个农贸市场真的很像超市,也许是统一风格的货架和整体动线形成的布局,不过这个案例配色和用材还是很大胆的。

案例3:杭州红石板农贸市场

开业到现在,这个农贸市场都是网红之地,热度不减。整体风格来说,有点偏台湾风格的小清新,连入口处都不走传统路线。效果图更是犹如漫画作品,精致到可以拿来当屏保。

投入使用之后,这个农贸市场看起来平凡又不平凡,与周边居民的日常生活融合得很好,但是又不失精致与优雅,连肉铺都像电视剧里的场景。

这个农贸市场的效果图和实景照片差异度很小,木色加软萌的纯色打造成暖暖的整体视觉效果,虽然市场主体部分的顶部选择了裸顶涂黑,但是并没有造成太压抑的观感,灯光营造的功劳不小,就是不知道能耗是不是问题。

案例4:台北士东市场

这个项目给小编的感觉是通过个别店铺的改造,提升了整个市场的形象,使之栖身网红之列,但是从细节处可以看出设计师们的认真与细致。

台湾设计师好像偏爱原始的建材,比如木头,与其他颜色搭配或者通过木头的拼接,营造出不同的效果。淡淡的木色竟然成了很百搭的颜色,与之相近的大地色系也成了整个市场的主角,比如草编的容器、板条制的蔬菜框,一切都那么贴近自然。

偶尔来一个亮色调的,看着也挺协调。纯黑色与纯白色的搭配在这里也显得很和谐。

案例5:微风市集

这个坐落于北京的农贸市场改造项目,也是知库设计曾经介绍过的项目,外表如上海项目一样,小小的很不起眼,乍一看就像是一间店铺,但是容量不小,一层是市场,二层是社区互动区域,在这里可以完成“购买-烹饪-食用”的全过程,还会举办各种集体活动。

整体风格很清新简洁 ,木色配白色的主基调,加上自然采光,看照片就能洋溢出舒适感。一层与二层的连接处也用心打造了“画板”,有心来打卡的人可以玩出自己的创意。

看起来实际投入使用的微风市集不但受到买菜大户老年人的喜爱,也吸引来了很多年轻人。

小结:

岛国日本其实有很多改造项目让人耳目一新,不过风格上都挺接近那些以木色或白色为基调的装饰风格,所以在此就不赘述了。另外大名鼎鼎的北京三里源菜场似乎也回到了印象中那个大棚菜场的观感,与现在社区配套中的农贸市场有规模上的差异。

对比大家印象中脏乱差的农贸市场,最近的设计师们倒是玩出了不同的视觉效果,但是小编私以为设计初衷还是应该以商户和用户的立场出发,很多案例中有货架设计不合理,整体布局不实用等问题。要是设计时一切以项目方为重,只怕施工和投入使用后会有很多问题。

另外,光线问题是关键,无论用色大胆的还是追求自然色的,大伯大妈们眼神不好,光线不够会减少他们买菜的乐趣;另外,农贸市场的井深不算低,如果光线不够,内场会给人造成压抑的心理感受,这会减少顾客来逛的欲望。

以上是小编的愚见,欢迎各位看官留言指正。

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