腐竹凉拌菜，怎么做腐竹凉拌菜才好吃？学习做菜不是一天两天的事情，而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的，小编就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴，你们也和我一样吧，下面图老师美食菜谱专栏小编教大家做这道美味的腐竹凉拌菜，快来一起增进你们的厨艺吧！【 腐竹凉拌菜 】 腐竹凉拌菜的做法步骤
1. 准备食材
2. 2.放水到锅里，烧透了，把胡萝卜，芹菜，火腿肠和腐竹。
3. 然后把油葱倒入进去，加香醋，生抽，盐，麻油，辣酱 土豆丝腐竹凉拌菜（简易版）的做法步骤
1. 土豆洗净，去皮。切成丝。 2. 锅中热水至沸腾，放入土豆丝，焯熟。期间可以尝一尝，熟了就可以捞出来。再过一遍凉水 3. 腐竹需要提前泡，一定要用凉水，10厘米的长度大概三四根就够了。泡好后放在开水里稍微过一下。 4. 葱切丝，锅中热油，油别太多，否则调出来的菜太腻。油冒烟后放葱花，刚刚有一点儿黄时关火，用余温将葱花热熟。（这样放在菜上时就不会把凉菜整成热菜了）
5. 最后只稍稍加点儿盐就可以了。我用的是葱白，所以看不到，大家可以用小葱做，更好看。 小贴士喜欢软的面的土豆丝，可以多煮一会儿。盐根据自己的口味放。 腐竹凉拌菜的做法步骤
1. 腐竹冷水泡发！ 2. 黄瓜去皮切片！ 3. 西红柿去皮切小粒！ （本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.）4. 所有辅料搅匀！ 5. 搅匀后的样子，一定要稀一点哦！
6. 拌好后装盘，然后撒上黑芝麻粉和白芝麻、淋上辣椒油！OK啦，是不是很有食欲啊！ |
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