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“我和烤肉之间，只差一撮孜然；我和扇贝之间，只差一头大蒜……”在网友的调侃下，高温已然成了时下的热点话题。 当人们从户外“天然烤箱”中回到家，没什么比一瓶冰凉的紫酒或几罐凉爽的啤酒更能解暑的了。我们总结了5个最简单快速的紫酒降温方法，不妨试试： 冰桶中加盐 将酒放入金属桶中，盖上水和冰，之后在上面撒上几把盐。盐能将将水的熔点降至-2摄氏度左右，也就是说，加盐后，你的酒会比只放冰块冰的更快。 纸巾 假如你没时间预先做冷饮，那么就用湿的面巾纸裹住紫酒，这是一个迅速简单的降温方式。 只需将外层包着湿面巾纸的酒放入冰箱15分钟，拿出来就能达到满意的温度。 恒温冰柱 这是个流行神器，大约100多元，非常实用。软木塞连着一根冰柱，当然这根冰柱并非一次性的，而是能反复冰冻，提前放入冰箱两小时左右，插入紫酒中，只需5分钟就能降到理想温度，且保持恒温近1小时。 铝箔 这个“武器”是在你的紫酒达到完美冰镇温度后使用的。铝箔能阻止酒液与环境热量互相交换，让酒保持凉爽。
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