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稿件来源：网络综合 /2015-04-21 16:08:26 /fw029 石斛作用及食用方法是什么 细数石斛作用与功效石斛作用及食用方法有哪些 细数铁皮石斛的食用方法石斛作用及食用方法有哪些 石斛配玉米须养生保健首选 石斛作用及食用方法是什么 细数石斛作用与功效 石斛作用及食用方法是什么？石斛作用及食用方法有哪些？一般说来石斛作用及食用方法有很多具体如下： 铁皮石斛是石斛中药用价值最高的一种石斛，因茎表皮成铁绿色而得名，又因节与节之间呈黑色，称其为黑节草。铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物。 铁皮石斛的应用，早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载，《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能，石斛作用与功效有很多，具体有哪些呢？ 1、滋养阴津： 《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。 2、增强体质： 铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。 3、补益脾胃： 铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。 4、明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。 石斛作用及食用方法还有很多，详情看下文： 石斛作用及食用方法不仅可以滋养肌肤石斛作用及食用方法更可以延年益寿，所以石斛作用及食用方法受到社会各界人士的喜爱，下面细数石斛的食用方法。 滋养肌肤： 人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。 延年益寿： 《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。 石斛作用告诉我们石斛滋补效果极佳，了解石斛的食用方法对于亚健康的人群是很有益处，下面介绍石斛的食用方法。 煎汤 铁皮石斛宜浸泡后久煎，内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。 具体操作：取新鲜铁皮石斛，洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右，连渣早晚服用。为方便，可取三日量（约50克）同煎，低温冷藏，服前加热即可。 直接功效：促进胃液、帮助消化。 泡茶 铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。 具体操作：取铁皮枫斗若干（根据需要取3-5个左右），直接用开水多次冲泡饮用，或是煎煮饮用，最后连渣嚼服。 直接功效：清嗓润肺，滋阴益胃，用铁皮石斛花泡饮的话，还能清心解郁。 入膳 民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，这可能是大家最乐意的吃法吧……可在不知不觉中达到强身健体的功效。 具体操作：将鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。 石斛作用及食用方法有哪些 石斛配玉米须养生保健首选 体现石斛作用及食用方法的吃法有很多，石斛配玉米须就是其中一种。下面就介绍石斛作用及食用方法之一的石斛配玉米须。 玉米须，也称玉麦须。最早药用记载见于1476年的《滇南本草》，是我国传统的中药材，夏季吃玉米，大家都爱光煮玉米，把玉米须扔掉。专家指出，这其实是浪费。在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，又经济实惠，可以做全家的保健茶。 中医认为玉米须，甘平，能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气。它还能利水、消肿。可以降血脂、血压、血糖。在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。 石斛作用及食用方法之玉米须： 玉米须能促进胆汁排泄，所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。另外，玉米须还有开胃作用。炎热的夏天，能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。 石斛作用及食用方法之石斛： 铁皮石斛是一种极为稀有的传统中药材，历代的医家把它作为救命的仙草，医家经典上记载：铁皮石斛有滋养阴津、补益脾胃、强筋健骨、滋养肌肤等功效，得到现代科技临床的验证，研究还发现，铁皮石斛的功效主要是得益于含有大量的铁皮石斛活性多糖、铁皮石斛菲类、铁皮石斛生物碱及有机se成份，能够激活人体休眠细胞，有效增强人体抵抗力，对抑制肿瘤、降低血糖等现代病症有显著的疗效， 石斛作用及食用方法还有很多很多的妙用。 |
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