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06/03 14:40 钧瓷始于唐、盛于宋，宋徽宗将其诰封为“神钧宝瓷”。钧瓷烧制是个高难度的技术活，烧制过程中至少产生七成多残次品，有时候一窑没有一件合格品也毫不为奇。宋徽宗规定每年只生产36件御用，按其在位25年计，宋徽宗在位年间的官窑钧瓷产量不过区区数百件而已，流传至今能有多少可想而知。故此，后世有“纵有家产万贯，不如钧瓷一片”的说法。《鉴宝》类节目中，专家往往将赝品钧瓷击的粉碎，就就是专家也被称为砖家的重要原因！  北宋统治者十分重视恢复传统的典章文物制度，因此在两宋三百年余年间朝野弥漫着幽古内敛的格调。所以，虽然钧瓷始于唐，却兴盛于宋，到了北宋徽宗年间，钧瓷制作技艺更是到了登峰造极的境界。 中原地区窑场林立，六大窑系、八大名瓷，“钧、汝、官、哥、定”五大名窑争奇斗艳，异彩纷呈。宋徽宗皇帝做的一塌糊涂，然而却是一位不世出的艺术巨匠，他的书法绘画成就斐然，喜爱花石的他眼光独到，审美观自然非常人可及，钧瓷被这位丹青天子指定为“御用珍品”，钧瓷迎来了它的黄金时代。  北宋钧瓷造型古朴端庄内敛，追求清逸典雅，许多钧瓷多仿古青铜器与古玉，从中吸取灵感，器型制作简练庄重。如烧制的尊、炉、壶、鬲等器物整齐精细，如果没有拿在手中感觉分量，会令人误以为这根本就不是瓷，而是真的青铜器物。瓷器制作到了这样的境界，真的是前无古人、后无来者了。宋代的仿古礼器都由官窑烧造，除对成品严格挑选之外，烧出的残次品必须打碎深埋，不允许流入民间。这种严苛的要求虽然限制了钧瓷艺术在民间的发展，但却促进了钧瓷制作技艺精益求精的发展。 北宋末年是儒释道三教渐趋合一的时代，因此宋代钧瓷不可避免带有其独特的时代精神。  宋代钧瓷庄重、冷峻、一丝不苟，上下充斥着淡雅、质朴、敦厚的宋学气息；宋代钧瓷崇尚自然，线条流畅纯任本性，毫无做作之态，看到宋代钧瓷，会感受到一种喧嚣后的冷艳、宁静，道法自然的率直、娇憨，还有过尽千帆的恬淡……浑然天成的器物飘逸、挺拔、婀娜，象戏水的白天鹅，象翩跹的鹤，象暗香幽远的红梅…… “黄金有价钧无价，贵在一釉多变化”，钧瓷之所以难得，主要在于其神奇的窑变工艺。一年夏天，官钧窑一窑钧瓷刚住火扒开窑门，突然阴云四合暴雨倾盆。雨过天晴后，窑工本以为这一窑瓷器全泡汤了，哪知道却发现全窑瓷器和从前烧造的大变样——釉色鲜艳，光泽明亮，釉面布满细密的裂纹。窑工们斗胆挑选了几件成品送进皇宫，徽宗一见喜出望外、爱不释手，当即为这些纹路赐名：蚯蚓走泥纹、冰裂纹、鱼子纹……并称这种现象为“开片”，并传旨以后上缴的钧瓷必须要有这样的纹路。 靖康之变宋室南渡，钧瓷制造业几遭灭顶之灾，金元时期虽有所恢复，但制作水平工艺与北宋时相去甚远。到了明神宗朱翊钧在位时，因为“避讳”，钧瓷制造业遭遇寒冬，技艺逐渐失传。
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