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说到俄罗斯的特色食物，有国人喜欢的咸香的大肉肠、酸爽的腌黄瓜、浓烈的伏特加等等。但是有一样俄罗斯人的“灵魂食物”，在国内遭到了diss，你能猜到它是什么吗？ 没错，它就是斯拉夫名菜“萨洛”。这种生冷肥腻的食物在国内被当做“奇葩”，一般人都无法消受，但它却是战斗民族无法自拔的味道。 萨洛源自乌克兰，是用一大块生的肥猪肉撒上盐、胡椒、香料等腌制而成，所以也叫腌猪肥膘（猪油），放在冰箱里保存，吃的时候切片食用。 萨洛这种生冷的肥猪肉片，在国内几乎没有能接受得了的。但在俄罗斯它是最佳的下酒菜，是喝伏特加的“灵魂食物”。 萨洛与大列巴（黑面包）、腌酸黄瓜，被称为战斗民族下酒“三剑客”。酸黄瓜沾咸盐，萨洛放在面包片上一口吞下，再干掉一杯伏特加，真是越喝越有。 萨洛的价格在肉类价格低廉的俄罗斯甚至不算便宜，超市中的售价是一公斤50人民币以上。但仍然受到战斗民族的追捧，可以说是无法自拔。 这就是被国人当做“奇葩”的战斗民族灵魂食物“萨洛”，看完我们的介绍，你觉得自己能吃得下吗？欢迎讨论！ |
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