说起肿瘤，普通人闻之色变，认为“1/3癌症是吓死的，1/3是病死的，1/3是治死的”；然而在肿瘤科医生看来，1/3的癌症可避免，1/3的癌症可通过早诊早治治愈，1/3的癌症患者可通过治疗延长生命。 “不必谈癌色变，癌症重在预防。”日前，记者对国内多位肿瘤科医师进行了采访，每一位医生都希望向大众传达这一观点。为此，他们还详细开出了防癌处方。（记者刘小燕） 指导专家 浙江省中医院肿瘤二区主任 舒琦瑾 湘雅医院肿瘤科主任医师 周蓉蓉 北京中医医院肿瘤科主任医师 杨中 浙江省肿瘤医院胸外科主任医师 陈仕林 中国医学科学院肿瘤医院防癌科教授 袁凤兰 适当过点“苦日子” 在舒琦瑾看来，有些肿瘤在一定程度上与吃得过好有关，因此被认为是“富贵癌”，比如肠癌。不少人吃得过多，营养过剩。舒琦瑾建议，现代人应适当过点“苦日子”，在饮食上适度返璞归真，少吃深加工肉类。 在舒琦瑾家，一般只吃新鲜的当季食品，不吃反季节蔬果，也不会盯着一样东西经常吃，水果和蔬菜每天换着花样上桌。舒琦瑾建议，在饮食方面要守住“淡、杂、鲜、野”4字诀。“淡”就是少盐少油少肉；“杂”则是吃尽可能多的食物，不偏食；“鲜”指多吃新鲜食品；“野”指吃天然蔬果。 常吃抗癌家常菜 在肿瘤科医生心目中，有一些家常菜有防癌功效。 陈仕林最爱青椒土豆丝。他说，土豆中提取的抗性淀粉能有效减少结肠癌风险，青椒中的辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而在一定程度上终止细胞组织的癌变过程。 类似的家常菜还有香菇炒青菜、枣类凉菜或汤菜。有研究显示，枣中富含的多酚类活性物质能成功阻止细胞突变，对预防大肠癌尤其有利。 不趁热喝水喝汤 很多人习惯吃热粥、热汤面，喝热茶，这些习惯在袁凤兰看来，都存在致癌风险。因为食管黏膜正常耐受温度为40~50℃，如果超过65℃危害更大，可能造成损伤、溃烂等问题。我国福建和广东潮汕等地的居民爱喝功夫茶、吃生滚粥，是食管癌的高发地。袁凤兰提醒，平时如果觉得食物或饮料有点烫，千万别性急往下咽。另外，带馅的食物可能外面不烫里面烫，吃的时候也要当心。 新衣服买回家先洗一遍 袁凤兰还有个好习惯，任何衣服买回家一定要先清洗一遍。有调查显示，在一些品牌衣服中，有近四成出现甲醛超标等问题。 袁凤兰还喜欢穿宽松的浅色衣服。她说，衣服穿太紧会影响血液循环，导致汗腺分泌出问题。女性长期穿着过紧的内衣可能会增加乳腺癌风险。她还特别谈到无皱纹衬衣，它看上去很利落，可这都要“归功”于甲醛。袁凤兰建议，平时应尽量选普通衬衫，如果穿无皱衬衫，在第一次穿之前一定要彻底清洗。有数据显示，一次洗涤能将无皱衬衫的甲醛含量减少60%。 游泳是公认的“防癌运动” 游泳是肿瘤科医生公认的“防癌运动”。舒琦瑾一家都是游泳爱好者，他本人更是从七八岁就开始游泳了。偶尔出差，舒琦瑾都要在旅行包里放上泳帽、泳镜、泳裤。舒琦瑾还特别爱好摄影，“平时工作坐着的时间比较长，需要动静结合，否则整天高强度工作，很容易使人心理疲劳。摄影一举两得，让人走近大自然的同时，又能放松身心”。 根据体质调养身体 在杨中看来，有三类特殊人更易患癌，他们是血瘀体质、痰湿体质、阳虚体质的人。 血瘀体质的人多脸色晦暗、唇色紫黑。泡红花茶可以活血化瘀，调节情绪。具体做法是：取红花3克，凌霄花3克，陈皮5克，加入500毫升热水，冲泡5分钟即可。 痰湿体质的人多腹部肥满而松软，经常感觉身子重。这类人可常喝茯苓茶，具体做法是：取茯苓5克，白术5克，陈皮5克，佩兰5克，加入100毫升热水，冲泡5分钟即可。 阳虚体质的人有怕冷、腰膝酸软的症状，建议这类人平常多揉耳朵。具体做法是：食指和中指夹住整个耳朵，然后上下搓，每天搓20~30下。然后把拇指和食指相对，往上拉耳尖，往下拉耳垂。 |
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