(记者 王姝文)5月28日,市粮食和物资储备局举办粮食卫生标准学习暨真菌毒素快检技术培训会,全市基层粮库工作人员参加培训。 培训会上重点讲解了真菌毒素超标对粮食安全的影响以及真菌毒素和重金属快检操作的方法,播放了真菌毒素操作视频,分组对小麦、大米样品进行了全流程实验操作,夯实了基层检测人员的理论水平,丰富了粮食检测的技术手段。 目前夏粮收购在即,为确保仪器尽快投入使用,市粮食和物资储备局前期投资购置粮食真菌毒素快速检测仪25台,配备到各国有粮食收购库点,便于粮食收购时现场开展毒素、重金属、农药餐残留等含量的快速筛查,从而加强对收购粮食质量的监管,更好地把控粮食收购质量,确保入仓粮食的质量安全。 |
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