|
明星主播疯狂打call的火锅 和刘烨相似度99%的大厨 几乎没见过的火锅涮菜 有人连锅底都吃了 还有人冲着美队和权游而来 ... 这家店，我刚进门就懵了 ■ 明星主播们的火锅新宠 ■ 火锅遍地开花，人人都在寻找最好吃的那个。 而这家新店，刚开张就吸引全明星打卡。周群姐姐、张大大、王栎鑫、严屹宽...简直是红人扎堆的节奏。 除此以外，店里还有一枚'活明星'——人称成都刘烨的大厨，把地道成都味从老家带到合肥。    锅子不再是清一色的龙头，而是最贴合火锅气质的大熊猫。成都空运一次性底料汇入四川山间野茶，真正做到辣而不燥好吃不上火。 红汤地道，白汤实在。一整块连筋带肉的筒骨，还可以狂嗦骨髓...火锅就让给你们了，今天我吃火锅底料！ ■ 70%的涮菜第一次见 ■ 川锅鲨鱼皮 吃了那么多年火锅，很多人还是第一次遇到鲨鱼皮这种尖货，即便在一线城市都不常见，吃一次足以炫耀一年。 和耗儿鱼一样，煮辣锅才能去腥 软糯Q弹滑嫩，咀嚼能感觉到丰富的胶原蛋白，甚至有种边吃边做美容的感觉...一礼拜吃3趟，各个跟周群一样排场。 熊猫羊肉 很多人看菜名急了，你居然在吃珍稀动物？怎搞不带我
长的个像熊猫 其实熊猫羊，是内蒙锡林郭勒的羊中珍品——苏尼特羊。它们个头大，肉结实，脂肪低，膻味轻，以长相呆萌肉质鲜嫩名扬全国。  因为怕膻，我平时几乎不碰羊肉，但今天居然有种'羊肉也可以很美好'的赶脚...再搭配成都特供香油，简直分分钟光盘。 燃制飞鱼籽滑
滑类虽是火锅店的标配，但飞鱼籽滑实属小众。在墨鱼滑中打入飞鱼籽，入口爆炸感十足，多吃两颗好像真的能起飞。 进阶吃法是裹上店里的干碟，别看卖相恶毒，入嘴却毫无燥辣感，更多的是干香。是不是好辣椒，真的一口便知。 阳春白雪
看卖相，好多小大姐怕是发出了直击心灵的灵魂拷问：乖乖，这五花肉亮肥，怎吃啊 首先这是牛肉！其次那不是肥肉，是胶原满满的牛软筋！软筋Q弹牛肉细嫩，吃起来香而不腻，而且越嚼越香，很适合下酒。 限供鲜鸭舌
长不过寸，重不过两，不管是价格还是营养，舌头都是鸭子的精华所在。而吃过每天限购的新鲜鸭舌，你只想跟那些冷冻货886。 都说吃鸭舌就像接吻，如果冻品是冷若冰霜的渣男，那鲜货就像欲火焚身的小狼狗，香嫩不绝，满嘴爆汁...单身狗请自觉脑补。 熊猫豆腐
乘坐功夫熊猫的斗篷，是农家鲜磨豆腐的最佳出场方式：这是城市里少有的古早味道。 纯手工磨制，将黑豆的香气和豆腐的软嫩完美结合，既好吃又养生，浸满红汤食用更爽！ 成都空运九尺鹅肠，玫瑰郡花等都是店里爆款，名嘴都打call的火锅店，品质自不用多说。 除了品控，相信大家也看出来了，这家店在摆盘上也下了不少功夫，很适合仙女疯狂拍照，然后深夜po到闺蜜群。
■ 合肥少见的电影电竞主题 ■ 相比多数火锅店接地气的巴蜀风装修，这里一进门就懵了。合肥少见的电影电竞主题，自带一米八酷炫气场。 有女孩舌馋的大胸美队，直男亲妈和平精英，以及烂尾到我都不想说的权游...连包厢logo都是潮人最爱的超英主题。 装修有逼格不说，偶尔还会放送老电影，简直集颜值和内涵于一身...不敢想象，相亲要是选在这，简直比家里5套房还长脸！
粉丝福利 ➊ 免费领 148享317元套餐 锅底（鸳鸯/骨汤/菌汤 3选1） 熊猫羊肉、香香小肥牛 飞鱼籽滑、九尺钉耙肉、熊猫豆腐 功夫土豆片、金针菇、生菜、酸梅汁 自助水果小料2位、餐巾纸盒 活动时间：7月4-24号 |
|
|
来自： alayavijnana > 《本地新闻》
