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坏掉的苹果全身都是宝，可惜好多人都直接扔了 想必很多人都有家里囤水果的习惯，尤其是苹果，一囤就是一箱。但是吃不完就坏掉的事情也时有发生。坏掉的苹果不能吃，扔掉又觉得可惜，其实坏掉的苹果全身都是宝，好好利用，能发挥最大的价值。 1 坏掉的苹果全身都是宝 01 坏掉的苹果做花肥 （1）将坏掉的苹果切小块。 （2）准备一瓶水，将切好的苹果放入，密封。放在有阳光、温暖的地方，自然发酵一周左右，期间要经常打开盖子透一下气。 （3）苹果水发酵好后，就变成了一瓶实用的浇花营养液。发酵过后的苹果水按照1：10的比例兑水稀释再浇花。 02 坏掉的苹果做清洁剂 苹果中含有大量的柠檬酸，酸是去油污的高手。将苹果切除坏掉的部分后切片放冰箱，洗碗洗锅的时候就派上用场啦，擦拭完，只需要用水冲洗一遍，就可以轻松去油污。
03 坏掉的苹果做盆栽 （1）将苹果籽抠出来清洗干净。
 （2）准备一个小盒子，里面垫一张纸巾，将苹果籽放进去，再盖一张纸巾，用喷雾适当把纸巾喷湿后，盖上盖子。
（3）坐等三天，会长出一条白白的东西。但不是发芽，是苹果根！
（4）将芽头朝上埋入土里，慢慢地就发芽了，长出小植物！这小盆栽还挺养眼的！
2 烂掉的苹果别吃了 如果是不小心磕碰到的苹果，在短时间内还是可以吃的。 如果是微生物侵染引起的霉变腐烂的苹果，就不要再吃了。微生物会分泌出蛋白质、毒素等不利于水果保鲜的物质导致水果降解，如常见的黄曲霉毒素，致癌、致畸、致突变作用都非常强。
即使将切掉腐烂的部分，这些致病菌也可能残留在肉眼看不到的地方。经常吃的话，致癌物质会慢慢在体内积累。幼儿和孕妇最好不要吃烂苹果。体质较弱的宝宝吃了烂苹果后会出现呕吐等中毒现象。
除此之外，下面这模样的苹果，食用时也需谨慎： 01 内芯变黑的苹果 苹果芯变黑，表明果肉已变质。一般常见于苹果表面打了保鲜剂但又卖的时间比较长，由于被保鲜防腐保护，这类苹果外面看起来还是好的，里面的已经开始腐烂。
02 不新鲜的苹果 不新鲜的苹果会呈现暗黄或暗红色，无光泽，皮可能还会有小皱纹，放太久的苹果即使里外没腐烂，也可能会出现酒精味，尝起来有苦味，最好不要食用。
3 如何挑一个好苹果？ 01 看颜色 买苹果外表并不是越红就越好越甜的，而是要选黄里透红、带条纹的，果皮颜色分布均匀、果身有麻点的，这样的苹果又甜水分又充足，口感非常好。 02 摸一摸 同样有条纹的两个苹果，应该挑选手感较粗糙的那个。 03 看苹果脐 苹果的果脐越深凹陷越深，说明这个苹果越甜，果脐凹陷不够深的，一般都不太甜。 04 看苹果蒂 苹果蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的。苹果蒂的眼越深，苹果越甜。 4 水果界的“全科医生” 01 特别适合高血压 苹果高钾低钠，可部分中和现代人的高盐饮食，常吃苹果对高血压患者很有好处。 02 帮助溶解血栓 每天吃两个苹果或喝一杯纯苹果汁，可以有效减少血液中不良胆固醇的含量，防止动脉栓塞。
03 糖尿病人也可以吃 苹果果实的甜味来自蔗糖和果糖，两者都是自然糖，所以，糖尿病患者也可以吃。 04 预防心脏病 苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，有助于防止心脏病的发生。
5 苹果能空腹吃吗？ 01 早上空腹吃苹果，是有好处的 苹果可以帮助治疗慢性腹泻和大便干燥，同时，苹果中所含的纤维素和有机酸能够促进肠胃蠕动的作用，帮助消化，从而达到通便的效果。因为苹果中含有大量苹果酸，维生素C和柠檬酸，所以胃不好的人不太适合空腹吃苹果。
02 晚上吃就是毒苹果 “早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果”，这种说法是不科学的，不论什么时候吃苹果，只要吃进去，消化系统就会开始工作，并不受早晚的影响。
文章来源微信公众号：高质量生活家（gzlshzs） |
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