|
郭七七 活法儿 今天
减肥的人主要是主要是减脂，先来简单讲一下常见的「坏的脂肪」，它主要是含有大量的饱和脂肪酸。 动物油里很多饱和脂肪酸，而且有很多胆固醇，饱和脂肪酸和胆固醇会使人体血脂升高，不利于心脑血管健康。 还有一种脂肪不含胆固醇，是一般蛋糕店用的氢化植物油，比如植物奶油，人工黄油，他们虽然不含胆固醇，但很多饱和脂肪酸，人体吃了还代谢不出去，实实在在的增加了心血管疾病的风险。 现代人很少有机会缺乏饱和脂肪酸，我们日常吃肉蛋奶油点心，饱和脂肪酸的获取路径非常多。 我们其实缺的是比较「好的脂肪」，它主要含有大量的不饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸能干嘛呢？
看上去和你有点距离是不是，说人话就是：
哪些食物中不饱和脂肪酸多？
以上逛超市、菜市场的时候，都可以可以增加一下日常食用比例。但还有一种，我司是有的。 那就是，坚果。 所有坚果的饱和脂肪含量都很低，它们含有大量的不饱和脂肪酸。性价比最高的坚果，应该算花生，随处都可以买到。花生无论蛋白质、矿物质、维生素、不饱和脂肪酸含量都非常棒。 我们用花生、黄豆、红枣做了补气养血的慈禧美胸丸子，玉女酥。非常好吃，还能补气养血，健脾益气，面色和胸部都能饱满起来。 坚果里还有植物固醇，它们能减少胆固醇的吸收和利用，对预防血液中胆固醇上升有好处。 每天一包混合坚果在早餐的时候，或者下午肚子饿的时候吃，非常好，饱腹感强，好吃，健康。 我们的混合坚果是低温烘焙的，大限度保证了坚果的营养。有蔓越莓、核桃仁、蓝莓干、腰果仁、桂圆、扁桃仁。里面的果干富含维生素a，对眼睛很好。 其中扁桃仁不饱和脂肪酸比例高达71%，堪与橄榄油相媲美。而它的蛋白质（饱腹感强，避免吃大量垃圾食品）和膳食纤维（有益肠道健康，对皮肤很好）含量远远高于橄榄油，对调节血脂来说，它有很大的优势。维生素 B 族含量也丰富，对眼睛也好。 平时减肥的人减脂的人，都适合每天吃点。用坚果的脂肪去替代那些饱和脂肪。预防心脑血管疾病，还避免发胖。 腰果和它相比呢，维生素 A 含量更多，同时含糖量高，吃起来更有甘味。从中医的角度上来说，腰果更补肾，能让人精力更好。我们的腰果是越南进口的，低温烘焙，低盐的腰果。很好吃，大家吃的时候不用把皮去掉，一起吃比较好，就像花生皮一样，更补血。 平时吃我喜欢：
人的身体，是由吃的东西构成的。 吃点「好的」，你的身体，也会更美味的。 |
|
|
