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河虾又称清虾，是人们生活中最喜欢的水产食品之一。河虾的肉质非常细嫩，味道也很鲜美，它含有丰厚的高蛋白以及钙、铁、镁等矿物质，营养十分的丰厚，深受人们的喜爱。河虾的繁殖力很高适应性也很强，是一种具有很高饲养价值的水产品。跟着人们对河虾的需求逐渐增大，目前我国有很多地方都有河虾的饲养场。  河虾的饲养技术管理 1.河虾饲养用水：必须符合渔业水域水质标准，须水净氧足。饲养池中无大型的敌害生物。池塘水深1.2-1.5米，池底淤泥要少，底质宜硬。河虾不善游水，并具有负趋光性，白天多潜伏在阴暗的石砾或水草中，即昼伏夜出，夜间出来寻食，大部分时间休息在水底或水草等攀附物上，喜在沿岸水草丛生的缓流浅滩处休息，故饲养河虾要有足够数量的附着物，可池边种水草或挂网片。但河虾在人工饲养的条件下白天也能摄食。 2.饲料：河虾从幼体阶段至成虾浮游动物、藻类、枝角类、桡足类、小型水生昆虫、有机碎屑、丝状藻固着藻、无脊椎动物等均摄食，但其喜食动物性饲料。在人工饲养条件下可用合作饲料，其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料，故饲养过程中宜适当添加一些动物性饲料为好。 3.河虾的寿命经观察和查询：一般只一年多些，最长者也只要2年多一些（雄虾为16-17个月，雌虾为26-27个月），现多数人认为，5-6月份孵出的河虾至翌年7、8月份完成繁殖后即相继死亡。许多饲养户在5月份投放几十公斤抱卵虾，至年底时捕不到大虾，只要小虾就是此原因。故投放抱卵虾饲养时，在虾产完卵后就应及时将大虾捕出上市。 4.产卵：河虾的产卵有两个高峰，春未夏初为一个产卵高峰期，是由越冬后的老龄虾产卵形成，秋繁的高峰是由当年第一代幼虾中的一部分产卵形成。故应根据自己的饲养条件和环境来决定是否进行秋繁，而从均衡上市和进步产量效益的角度动身是应进行统筹按排，要发挥河虾能自然越冬的优势。  5.水质培育：如从幼体开端饲养，则前期的水质培育是要害，需用有机肥培育大量的浮游动物供幼体或幼虾摄食，以进步培育和饲养的成活率。一到小虾阶段则可投喂人工饲料或合作饲料。孵出的幼体经50-60天的饲养，一般体长可达2.5-3厘米，并有部分雌虾成熟，到10-11月雄虾可达4-5厘米。故饲养过程中应根据虾的生长情况及时按排起捕上市。大标准的虾上市对留塘的小虾生长是有益的。 6.二级饲养：为进步河虾饲养的生长速度和出塘标准，最好是分二级饲养，即从幼体养至1—2厘米的小虾种，至将小虾养至成虾。有条件的可进行三级饲养，即幼体——体长1-2厘米左右的小虾种——体长3厘米以上的大虾种——成虾。分级饲养并可进步饲养的成活率。 7.单养河虾：单养河虾通常在每年的6月中旬-7月中旬放虾苗，每亩放6-8万尾，如放小虾则数时可适当削减。如进行鱼虾混养，则在每年的7月中旬-8月中旬，亩放2厘米左右的虾种1.5万尾。如是放抱卵虾饲养，则亩放抱卵虾25-30斤。你在第二年或考虑进行双季塘（两荐）饲养。另在养虾池中应套养花白鲢夏花或鱼种（至饲养中期在成虾池放养1000-1500尾较大的当年鱼种）。 8.捕捞：河虾主要的捕捞方式有地笼网、虾罾、抄网捕，或在池边水草是驱捕，一般在9月起就要开端进行轮捕，捕大留小，达4。5厘米以上的商品虾陆续起捕上市。 |
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