 榴莲这一水果，爱吃的人嗜其如命，价格也并不便宜。据《泰晤士报》7月4日报道，马来西亚58岁的谭耀宗（音译）现在是赫赫有名的世界榴莲大王，他的传奇之路却始于他的父亲，一个来自中国福建的养猪户。  此前，谭耀宗从未见过榴莲，一家移居马来西亚他从小在父亲身边学种地，觉得蚊子多不想当农民，想做古生物学家。20岁出头时父亲准备把农田送人，他才开始认真起来，两兄弟分别继承养猪场和种植园。  谭耀宗在马来西亚农村找能种的植物，闻到路边小摊有阵奇怪的臭味。卖家是位老妇，让他尝一尝一种外观和质地像鹅肝的水果，谭耀宗咬了一口瞬间被惊艳到，觉得口感奇香无比有奶油味。“果肉在我嘴里融化了，”当即决定，就种榴莲。  榴莲园就在附近，谭耀宗想问妇人要一根榴莲树枝被拒。当晚，他带着一个拿步枪的农民去了果园，从树上偷了一根树枝，后续通过嫁接技术培育杂交品种，这也是“猫山王”榴莲的基础，现在进贡给马来西亚皇室。  谭耀宗爱上了种榴莲，花3年嫁接出果实，又花2年种出一个自己敢卖的榴莲。新品让他小有名气，但并不赚钱，马来西亚榴莲主要是国内市场，很难与世界最大榴莲出口国泰国竞争。  1998年谭父去世后，谭耀宗掌管了家族的榴莲生意，那时马来西亚的水果市场进入了衰退期。而棕榈树减产，这种植物所产的棕榈油可制造糖果和化妆品，占该国农业经济产量的一半，政府也支持农民种棕榈树。  2005年，谭耀宗原想砍掉榴莲树，但没有种棕榈树的经验，也没那份热情，决定坚持老本行。幸运的是，中国澳门“赌王”何鸿燊恰好是一位榴莲爱好者，他在2010年派专机从新加坡运了100个“猫山王”榴莲，只舍得送10个给李嘉诚。  谭耀宗的榴莲一夜成名，2013年，他看准中国市场，找到一家经销商，将新鲜采摘的榴莲通过氮气进行速冻运输，种植面积从30公顷增加到了400公顷以上。2018年，向中国出口了1000吨榴莲。  谭耀宗一下子成了“榴莲大王”，从他开始向中国出口榴莲以来，6年收入增长了十倍。他的儿子谭志杰经常会去检查榴莲的品质，每年6月是榴莲丰收高峰期。榴莲种植业很残酷，谭志杰最担心的是有人会从他家榴莲树上偷树枝，这也是35年前他父亲做过的事。  谭志杰和父亲学做生意的同时，还在研制一种新品种，质地比“猫山王”更好，但“臭”这一字，依旧是榴莲的精髓。谭耀宗说：“如果不臭，那就不是榴莲。” |
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