人工培植的信用食品安全

人工培植的信用食品种类大致有：

各类豆芽；黄豆、绿豆、蚕豆等

食用菌类：平菇、香菇、草菇、茶树菇、姬菇、木耳、银耳、蘑菇等

其他类：地皮菜、猴头菇、杏鲍菇、白灵菇、金针菇、鸡腿菇、灵芝等。

这些食品的安全问题，在于培植过程中，使用的防虫、防病、防害的药物种类和施用时间。