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走进芝堰的兰溪面塑 近日，在芝堰村的世泽堂门口，经常可以看到一个捏面塑的人，他是兰溪市非物质文化传承人舒国斌。 
兰溪面塑历史悠久。目前做面塑的艺人不多，主要流传于女埠、香溪、石渠、马涧一带，其中，女埠街道午塘村舒国斌以此老行当为生，在挖掘传统的基础上有所突破、创新。
面塑，俗称捏面人、面花、礼馍、花糕等，其制作技艺是以面粉、糯米粉、盐、蜂蜜等为原料，加水揉成面团后蒸熟，再调成不同颜色的彩色面泥，用手和简单的工具(如拨子、滚子、剪刀、梳子等)几经捏、搓、揉、掀、刻、划，并用小塑刀灵巧地点、切、滑，顷刻之间便塑造出各种栩栩如生的人物、动物等千姿百态的面塑形象。 
据史料记载，面塑艺术早在汉代就有，经过几千年的传承和经营，可谓是历史源远流长，早已是中国文化和民间艺术的一部分。面塑艺术也是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资科。就捏制风格来说，黄河流域古朴、粗犷、豪放、深厚；长江流域却是细致、优美、精巧。
兰溪是江南鱼米之乡，盛产五谷杂粮。但由于位处婺、衢、兰三江之汇，春天汛期易患洪灾，故民间百姓每逢立春之时，以面塑为供品，祈求风调雨顺、国泰民安、五谷丰登。因此，兰溪面塑艺术具有江南地域风情特点。
兰溪面塑源于宋，盛于明清，民国时期达到鼎盛，之后开始逐渐衰落。目前此项目传承人很少，以此为生的艺人更是稀缺，濒危程度严重。
兰溪面塑制作艺术的表现手段和表现技巧比较成熟完善。作品也用很多方式来表现，如挂件式：作品可挂于腰间、包上、手机上、汽车内、家中等。镜框式：作品像照片一样放在镜框內。封装式：作品放在透明塑封罩内。举签式：作品做在小木棍上等。
兰溪面塑吸取了北方面塑制作技艺的优点，改进了配方，最常见的配方有三种。第一种：普通型配方。这种配方的优点是成本低，比较适合在街头现做现卖或庆典活动中的现场表演，一般以卡通动物、人物、十二生肖、玫瑰花、唐僧师徒、嫦娥、小鸟等为主，深受小朋友们喜爱，作品保存时间为两年左右。第二种；食用型配方。这种配方用天然可食用植物或蔬菜加工成不同颜色的水，和成不同颜色的面团，并在面团中加入糖，用来制作作品。这些作品一般送入大酒店中使用，好看好吃又增加菜品档次。第三种：收藏型配方。这种配方成本较高，其面塑作品不霉、不裂、不变形、不褪色，可以保存上百年，用来制作特别精细的作品，供人们收藏及观赏用。
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