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味道.风味与糕饼文化

 半梦书斋 2019-07-08

味道.风味:

味道.风味与糕饼文化

若知味道之源,则可发酵焙烤人间美食-如央视《中国味道》至纯返璞。味道之美如天籁音乐;风味至纯如少女回眸;清新自然的原生态炊焙淡香如雨后春笋-弥散出麦稻清香,亦如《美食家》陆文夫的南甜北咸、东酸西辣之饕餮、回味隽永;岂不是舌尖上的麦稻糕香之味道.风味

味道.风味与糕饼文化

糕点.文化.价值:

琴者以七律琴瑟天籁;墨者以词赋妙笔心声;画者以丹青渲染生花;烹者以风味炊烟舌尖;糕饼者以麦稻焙烤万千味道~酸甜香咸。

焙者若以《陋室铭》之意境,赋予糕点灵魂之精华~开辟旅游、文化、历史、人文、地域、营养、休闲、绿色、健康~衍生出内涵色香味美、外在故事审美;则开创一条品牌价值之路。故事+情怀=价值。若茅台、杜康没有故事与情怀,何以解忧?若经营玉石者,不懂“陋室铭”何以天价?

山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。祖国处处旅游热,旅游者拨山涉水多为“山中仙人、水中神龙而来”;若导游栩栩如生、穿越历史之故事情怀,旅游者-看少林、登五岳…就会有置身其中之畅!如此口碑反复!则旅游价值凸显!

味道.风味与糕饼文化

华夏糕点,博大精深,品类繁多。契机于旅游热,可挖掘、改良、创新、赋予糕点产品之内涵:内、品质品味;外、人文情怀。充分利用当地特色资源,赋予产品有仙则名、有龙则灵的魂;内外兼修的传统与现代,赋予产品情怀与故事、审美与休闲、旅游与游玩的“文化旅游糕点的品牌价值情怀”亦糕点.文化.价值-三位一体之畅

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