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俗称野菠菜,曾是穷苦人的救命菜,殊不知根含“黄金”价值珍贵

 cbi89 2019-07-08

俗话说:靠山吃山靠水吃水,对于许多生活在农村大山里的人来说,确实如此。在农村的大山里,生长着许多的野生植物,这些野生植物可是宝贝,它们给许多农民朋友带来了不少好处。

就拿吃的来说,山里有着许多野味,如野生菌、野菜、野果等,特别是这春季来了以后,各种野味都开始生长,也使得不少农民朋友在这个时候会去山里摘野味来吃。当然,这些野生植物除了可以吃以外,还有许多其他的价值,下面笔者就给大家分享松树身上一种稀罕物,老农常用它泡酒,晒干60元一斤,见到别错过。

松树相信相信大家都不陌生了,特别是对于许多生活在大山附近的人来说,松树更是一种常见的树种。松树自古以来也是人们喜爱的一种树,而且在民间,松树也有着阳刚、正直、挺拔刚毅的美誉,有句俗语这样时候“站如松,坐如钟,行如风,卧如弓”,其中这站如松意思就是要向松树那样挺拔。

而松树不仅寓意好,在农村生活在也人们带来许多便利。比如秋季之后,它那干枯的叶子(松树叶又称“松针”)就给山区的农民带来了温暖。笔者记得小时候那会,农村里还是烧柴火的,那会的老农民最喜欢的一种引火材料就是干枯的松针,一点就燃。每年一到秋季,许多山区的农民朋友就会拿着麻袋去山里捡松针,那会真是一麻袋一麻袋的往家里扛。

此外,松针不仅可以作为引火的材料,在它鲜嫩的时候,还是一种充饥的野菜。笔者记得爷爷说,他们那个年代很穷苦,经常是饥不果腹,为了充饥都会吃一些“野味”,比如树皮、树根、野草之类的,而这松针就是其中之一。

不过在如今,这松针基本上没人吃了,但是它的价值却还是很高,因为松针营养价值高,可以用来泡茶喝,用处也是不错的。

而松树身上除了松针外,还有一种稀罕物,估计很多人都不知道它的价值,那就是松树的花,又被称作“松花”或是“松黄”。大家应该知道,不少树木的花可以当做野菜来食用,如槐花,构树花、核桃花等,那么这松花又有什么用处呢?

松花是春天时松树雄枝抽新芽时的花骨朵,它在如今是一种珍贵的高级营养食品原料。当然并不是说整个松花能吃,而是松花上的花粉。

据村里一些常年采摘松花花粉的老农民朋友说,这松花有着药食两用的价值,比如消肿、止血、清热解毒等,有时候在山里不小心摔伤了,若是附近有松花的话,把它的花粉磨出来敷到患处就行了。

至于松花食用的方法,老农民朋友说,他们常用松花花粉来泡酒喝,据说喝了对身体有好处。笔者也查阅了一些资料,发现这松花确实价值很高,它含有油脂和丰富的微量元素以及10多种矿物质。而宋代苏东坡也有诗歌说到:“一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒。槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣;吃也好,浴也好,红白容颜直到老。”可见松花的价值。

正因为这松花价值很高,所以在如今也成了一种稀罕物,而且价格也不低,据村里一些经常采摘松花的老农民朋友说,这松花的花粉晒干以后,一般可以卖到60多元一斤,品质好些的更贵呢。

所以大家若是在山里见到松花,可别错过了哦。松花的处理方法很简单,春季开花期间采收雄花穗,晾干,搓下花粉,过筛,收取细粉,再晒即可。当然,采摘松花即可,但别破坏了松树,这样就不好了。

读者朋友们,你知道松花的这些价值吗?欢迎留言交流哦!

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