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據說很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下來，再用水或洗劑直接沖洗的，真的嗎？如果你真是這麼洗葡萄的，記得以後一定要改哦。。。直接拔葡萄，葡萄粒連接葡萄梗的地方，果肉很容易被帶出，留下一個小孔。清洗的時侯，雜質，洗劑容易混進葡萄果肉裡，造成污染。在我看來，洗葡萄最關鍵的一步也就在這，趕緊來看看吧。
現在天氣如此炎熱，最舒服的事情當然就是躲在空調房裡吹著冷氣，再配上一些冰鎮的水果。不知道為什麼今年大愛吃葡萄，前幾年一直都是媽媽負責洗葡萄，現在成立了自己的家庭，自然什麼都要自己親自動手。葡萄上總是有很多白白的膜，小蟲子，蜘蛛網之類的垃圾，看到就頭疼。從媽媽那學了些洗葡萄的竅門，還真是管用。
首先要準備一把廚房專用剪刀那是必備的啦，一把好用的廚房剪才能快快的把葡萄從葡萄梗上剪下來。
用剪刀把葡萄從梗上剪下，千萬不能為了圖方便將葡萄從梗上扯下來。
按照葡萄生長的規律慢慢的按順序將葡萄剪下，其實一點也不難。
不一會，一大串葡萄就全部剪好了。
在盆裡放上一些麵粉，普通麵粉就行了，一般做包子做餃子的那種都可以。
加上清水，倒入葡萄，以打圈的方式用手輕輕攪動葡萄，然後靜置1-2分鐘。
將泡過的葡萄撈出，用清水將表面的殘餘沖洗乾淨。葡萄已經變得很乾淨咯。
有人吃葡萄喜歡連著皮一起吃，或者榨汁，想要直接吃更乾淨，再多加一步，將葡萄放在盆中加入純淨水或者煮沸過的冷開水，放上一勺鹽，泡上一會可以殺菌消毒。
經過麵粉洗過的葡萄再用淡鹽水泡過，簡直就是太乾淨了，趕快放進冰箱冰鎮了大快朵頤吧。 |
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