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这才是麻酱烧饼正确的做法,外酥里软,又香又脆,简单又好吃!

 欢迎大咖 2019-07-09

麻酱烧饼是以面粉为饼,芝麻酱为馅,制成的一道面食,麻酱烧饼含有多种维生素及微量元素,特别适合三高人群食用。这才是麻酱烧饼正确的做法,外酥里软,又香又脆,简单又好吃,喜欢的朋友快来试试吧

绝地求生天迹

用料

芝麻酱 一瓶

香油 适量

盐 大概得3g

胡椒粉 适量

姜粉 适量

五香粉 适量

老抽(麻酱) 适量

中筋面粉 500克

酵母 5克

水 适量

白芝麻 一盘

老抽(刷面) 适量

清水(刷面) 适量

面粉(刷面) 适量

超级多麻酱烧饼的做法

面粉加酵母➕水、和面!成团后盖好醒半小时!擀开!越薄越好

在醒面时候、调芝麻酱、加香油五香粉胡椒粉姜粉盐老抽、调好..均匀

老抽➕水➕面粉调一个面汁儿..刷烧饼表面

炒熟的白芝麻放盘子里

擀好的扇子涂抹芝麻酱..涂抹均匀

卷起来..

分两段..每段叠被子

保鲜膜盖好、醒20分钟..松弛一下..以免麻将被擀出来

擀平..越薄越好

再次刷一些酱

卷紧实

切段

拿起一段、立起来

收口捏紧

四个手指按瘪...

刷面汁儿

蘸芝麻

蘸完芝麻上电饼铛

蘸好芝麻的烧饼排排排队

电饼铛选择馅饼功能..约5分钟..吃锅..左下脚的是被我吃了两口的

还是忍不住看那个被我吃了两口的烧饼

小贴士

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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