冬瓜薏米汤

食材：450g冬瓜、40g薏米、姜、1勺蜂蜜（食盐）。

做法步骤：

第一步：薏米洗干净之后用清水浸泡1个小时备用；冬瓜洗干净去瓤切成小丁。皮很有营养，最好不要去掉，实在不想吃皮的可以把皮切下来单独煮，喝的时候捡出来；姜洗干净拍扁。 

第二步：将冬瓜和薏米、姜放入锅中，多倒一些水，先大火烧开，然后转小火煮20分钟即可，喝的时候可以加上适量的蜂蜜或者食盐，喜欢喝甜的就放糖，夏天出汗多的可以加点盐，调节一下身体的电解质。

 三伏天最适合喝一些冬瓜薏米汤了，可以去除夏天的湿热暑气，还有清热解毒、减肥瘦身、美容养颜的功效，大家赶快试试吧。