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在以色列考察的过程中，我们发现，不管是果树还是蔬菜，以色列农场都不是用有机肥，那么，如果说蔬菜是快速生长的作物，可以不用有机肥，那么，我们要问：以色列的果树为什么不施有机肥呢？果树不需要有机质吗？果树不需要有机营养吗？ 首先，先问大家一个问题，有机质和有机肥是一回事吗？ 很多农户，包括农资经销商把有机肥和有机质画上等号，这其实是不对的。 基质： 基质含有99%的有机质，我们用无土栽培的进口椰糠就含有99%的有机质，进口的基质，都是深山老林里面的叶片、枝条直接粉碎，也含有99%的有机质，但是这些有机质是只是作为营养基质，它起到的是疏松土壤的作用，而不是当作肥料使用的。 商品有机肥： 我国商品有机肥一般含有50%—70%的有机质，通常也含有5%—10%的氮磷钾，但并没有区分大分子有机质和小分子有机质，小分子的有机质是作物可以吸收的有机质，大分子有机质是需要在土壤中经过复杂和长期的生化作用，根系才能逐渐吸收的。所以商品有机肥里的有机质在当年能否被作物吸收和吸收快慢是不确定的，所以不同配方、不同工艺、不同品牌的的商品有机肥质量和价格都会相差极大，从几百元一吨到几千元一吨都有，如果是生物刺激素级别的，价格会达到几万元到几十万元一吨。 微补OM45有机精华： 微补OM45有机精华里面有机质含量只有45%，但全部是小分子的有机质，所谓的小分子有机质就是水溶性的腐殖酸、黄腐酸、氨基酸和水溶性的海藻酸才能叫小分子有机质。即使是海藻，如果是大量的海藻直接粉碎烘干，也不是小分子有机质，在国外是是做土壤调理剂用的，不能直接当肥料使用。 因此，有机质的主要作用是改善土壤结构，小分子有机质在当年才具有肥效功能。 在以色列，他们会把基质用在蔬菜田，或者和沙子混，或者直接做无土栽培；也会把基质用在果园里疏松土壤，所有的营养，包括有机小分子营养都是通过滴灌到作物根系的，因此，以色列果园使用基质是要保持土壤结构通透性好，又有一定的保肥保水功能在，这对于提高滴灌营养利用率是很有帮助的。 以色列的果农在种植果树之前，通常会选择土壤有机质含量较高的地方，如果土壤有机质含量达不到，他们会在土壤里面加一些基质，或者用秸秆还田的方式。大家可以看到，最左边是沃柑果园，他的土壤很疏松，中间是芒果园，土壤比较干，最右面的是牛油果园，土壤也是比较疏松的。所以以色列虽然不施用商品有机肥，但是仍然要测土，如果土壤中有机质含量太低，是不适合种果树的。 芒果滴灌系统 果园滴管 接下来揭晓答案：为什么以色列不用商品有机肥： 1、以色列通过秸秆还田、混拌基质提高有机质，已经可以让土壤疏松，土壤本身有机质含量并不低； 2、通过少量多次滴灌小分子有机质也能满足作物当年对有机营养的需求； 3、商品有机肥无论是产品成本还是人工成本、运输成本都很高，以色列人认为并不适用于以滴灌为载体的水肥一体化施肥模式。 以色列每年会滴灌30多次水溶肥，每次滴灌水溶水时都会添加小分子有机质，说以色列没有施有机肥，实际上是施了30多次有机肥。因为每次都会给果树少量多次的补充速效有机质，保证了果树当年的小分子有机营养需求，同时这些小分子有机物还含有一定的生物刺激素的生理功能。 那么我们回到我们国家的商品有机肥，到底起哪些作用呢？ 我们国家的商品有机肥是总有机质含量达到45%以上、pH在合适的范围、水分含量合适就达标了，但是并不区分是基质型有机质还是小分子作物可直接吸收的有机质。 如果使用商品有机肥，是用于疏松土壤，则量要用足，如果用量太少，是不能够起到疏松土壤的作用的；而如果是要用于给作物当年补充有机质，则要注意选用的商品有机肥中含有多少小分子有机质可以吸收，因为有机质含量高，肥效未必好。 到底什么样的有机质可以吸收呢？ 首先，有机质有大分子有机质，我们以植物源为例，大分子有机质包括森林的枝叶、秸秆还田、椰糠、晒干粉碎的海藻等都属于大分子有机质。而动物的粪便，经过腐熟以后有一部分是可以变成小分子有机质的，腐熟的时间越长，小分子有机质会越多。但是如果自己沤肥，一定要经过充分的发酵，才会有一些小分子有机质，对根系也安全；如果没有完全腐熟，施进土壤里会继续发酵，造成烧根。 而植物可以吸收的有机质分为两类： 一类是小肽蛋白，比如水溶性的腐殖酸、黄腐酸，或是水溶性的海藻提取物，这些蛋白经过从大分子进行发酵变成小分子，因此能够溶于水被根系直接吸收； 另一类是游离氨基酸，是更小的分子，有植物源的氨基酸、也有动物源的氨基酸，部分海藻也可能发酵出游离氨基酸。 因此，以色列给作物滴灌时，只能使用小肽蛋白或者是游离氨基酸与矿质营养和生防产品混用，而且混用后不能有拮抗和沉淀。 由此我们可以知道，给作物补充有机质分两个层面，一个是让土壤疏松，一个是给作物补充小分子速效有机质。 那么我们种植果树。蔬菜的果农朋友应该怎么做呢？ （1）蔬菜 我国在蔬菜种植上主要有三种模式： 1、椰糠无土栽培：海南甜瓜、蔬菜已大量用椰糠作为无土栽培，这个模式基本上和以色列是一样的，每两天滴灌一次营养液，虽然滴头没有以色列先进和精准，但是海南已经做了十几年了，技术也已经比较成熟。 2、用基质种蔬菜、花卉:云南、广东等地区，种植高价值的蔬菜、花卉也采用进口基质+滴灌水肥一体化模式，这种模式也能规模化种植。 3、大量施农家肥大棚：山东寿光采用重施农家肥的形式，一个大棚一千斤鸡粪来改良土壤，然后通过滴灌或冲施方式补充速效有机营养，是长季节、高产的模式。 以上三种模式都是保证土壤中的有机质含量，在此基础上再通过水肥一体化补充营养，既包括矿质元素大中微量元素，也有包括有机营养和生物防控。 （2）果树 我国目前改良土壤和补充有机质的方式： 北方：重施一次秋肥。比如在苹果上，按照常规管理，一亩地秋后商品有机肥要施500斤以上，低于500斤对于改良土壤和当年所需的有机营养是不够的。 南方：施一次冬肥。通常是在冬前摘果后施一次农家肥或商品有机肥。 无论是南方还是北方，建议： 1、农家肥必须充分腐熟才能使用，否则烧根，量要施足才能达到改良土壤的目的； 2、商品有机肥量施少了不能达到改良土壤的目的，商品有机肥能补充补充小分子的作用是有限的； 3、直接通过根系+叶面补充小分子有机质非常必要。 微补OM45有机精华，是选用植物源有机原料进行萃取，酶解破壁和发酵工艺制成水溶性的固体粉剂，里面含有45%以上速效小分子有机精华，是按照国际标准来生产，按欧洲质量标准进行检测的，主要是小肽蛋白、黄腐酸和游离的氨基酸。 微补OM45有机精华7大功效： 1. 促进根系发达。小分子有机精华本身是可以促进根系发达的，同时建议与微补根力钙一起使用促根效果更好。 2. 改善土壤环境，有利于有益微生物繁殖。土壤中的益生菌是靠小分子有机质存活，微补OM45有机精华兑水冲施后给土壤补充小分子速效有机质，给益生菌提供了营养，让益生菌在土壤中成活率更高。 3. 提高光合效能，促进叶绿素形成。所谓光合作用，就是叶片吸收了红光，然后把红光转化成有机营养，给作物提供能量，微补OM45有机精华，本身就是小分子速效有机质，叶片可以直接吸收利用，因此光合效能更高了。 4. 改善农产品品质。给作物补充小分子速效有机质，无论果实果个、糖分、光泽度等果实综合品质都能提高。这也是为什么以色列不施商品有机肥却能够种出高档水果蔬菜的原因，因为他通过滴灌补充了30多次速效有机精华。 5. 促进作物各阶段生长发育，提高产量。无论是小肽蛋白、游离氨基酸还是微量的天然激素，都能够起到刺激作物生长发育进程，所以微补OM45有机精华能够起到生物刺激素的作用。 6. 增强作物抗寒、抗旱、抗病力。当作物处于逆境时，补充小分子有机营养能激活作物抗逆基因，因此能够帮助作物抗逆境。 7. 矿质营养是菌剂最好的伴侣。有机小分子营养可以作为中微量元素的载体，提高矿质营养的吸收利用率；小分子有机精华直接给微生物菌剂提供营养。 微补OM45有机精华使用方法：一埋二撒三冲四喷 埋施1次 微补OM45有机精华作为基肥埋施时，建议下冬肥或者秋肥时按照果树一棵树5两，葡萄园亩用5-10公斤，可以和复合肥、或者商品有机肥混用。 撒2次 给作物追肥时，没有水肥设施或是雨水比较多的时候，撒施也是一个比较好的方式。微补OM45有机精华可以按照一亩地5-10公斤，混配微补倍力颗粒剂，再加上复合肥或有机肥一起撒施，按照常规数量，复合肥可以减少25-30%，有机肥也可以相应减少。 淋3次 微补OM45有机精华正常兑水200-500倍冲施、滴灌或淋根，建议与微补根力钙、微补精力混用效果更佳。果树建议5-8千克/亩，在果树生根3、6、9月个冲施一次；蔬菜3-5千克/亩，移栽后-开花前，结果后或者连续开花坐果期每个阶段都少量多次添加。（微补OM45有机精华水溶性好，兑水10-20倍可以溶解，但由于速效有机小分子含量高，溶解需要一定时间，需要边搅拌边溶解。） 喷10次 微补OM45有机精华，如果喷施的话建议一年喷10次，即少量多次补充，果树可以在开花前、幼果期、膨大期搭配微补系列叶面肥喷施，少量多次使用，成本不高但效果好。 总结 微补OM45有机精华一年埋施一次，撒施两次，冲施三次，喷施十次，少量多次补充有机精华是最合适的，虽然我们不能达到以色列一年滴灌30多次的标准，但我们通过叶喷，冲施结合，也达到给果树少量多次补充速效有机质的目的。 接下来结合案例与大家分享，微补OM45有机精华如何与微补矿质+生防方案结合。 1、砂糖橘头年挂果，微补方案又喷又淋，果好价高 广西种砂糖橘叶师傅：“砂糖橘去年第一年挂+果， 接触微补产品方案前树势较弱，5月份开始用微补营养方案，保果后用了微补硼力+微补果力喷4次，膨果期淋微补根力钙+微补OM45有机精华，每次打药都会加上微补OM45有机精华，经过整个冷雨寒冬树势仍然很好，平均株产70斤以上，同时用微补保果优质果多，品质好，全部以3.2元/斤售出。
2、南瓜桔树势差，淋微补OM45有机精华+微补水肥效果快 广西莫师傅：“以前不懂管理，果树长势比较差，树都有点黄化，后面看到朋友用了微补产品效果不错，开始用微补，去年保果期淋了微补根力钙+微补精力+微补OM45有机精华，7月淋微补根力钙+微补全力（高钾型）+微补冲力镁全程叶面方案都喷微补系列方案，整体果园转变非常大，全园绿油油一片，果实均匀成串，个头也比别人的大，别人来看了都赞叹！”
3、龙眼：微补有机+矿质+生防，树保的好 海南陈师傅：“去年按照微补生防、营养方案，多次喷微补9966有机铜、微补抗力、微补碧力、微补果力、微补硼力等产品，淋根结合微补OM45有机精华+微补冲力镁+微补根力钙，感觉叶片都维持青绿，坐果情况还不错，到了果实膨大期，我还要持续再喷微补盖力。”
综上所述，在速效有机质补充使用方面，我们可以借鉴以色列滴灌30多次速效有机质的经验，结合我国情况，用微补OM45 有机精华埋施1次、撒施2次，冲施3次，叶喷10次的操作技术： 1、少量多次补充速效有机精华--微补OM45有机精华是作物补充小分子速效有机质的好方法：浓缩海藻+黄腐酸+氨基酸 2、微补OM45有机精华可以叶喷+冲施+撒施+埋施，与矿质元素增效不拮抗，与微补生防方案混配性好，还是益生菌很好的保护剂， 3、微补OM45有机精华投入产出比好，性价比高。 |
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