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只要鸡蛋和酸奶，就可以做出香甜可口的蒸蛋糕，做法简单，零失败。说到蒸蛋糕，很多人都不陌生。这两年蒸蛋糕是非常招人喜欢吃的，但是价格也是非常贵的，一斤能卖到40多块钱。上次带着孩子去蛋糕店买，一看价钱超级贵，所以我就决定回家给孩子们做。 做出来的蒸蛋糕也不输给蛋糕店。在家做蒸蛋糕，方便，便宜，还卫生。孩子吃着开心，大人很是放心。所以，还是选择在家给孩子们做吧？明天就要国庆节了，孩子们都在家，不如就趁着孩子们放假。在家就给孩子们做这些孩子们爱吃的整蛋糕吧。 说实话，在家做的蒸蛋糕，做法是非常简单。只要鸡蛋和酸奶就可以了，就能做出香甜可口的蒸蛋糕。第一次做零失败。现在我们准备的材料有：面粉，就选择我们家普通的面粉就可以了。鸡蛋，白糖，酸奶和玉米油。这些材料我相信，我们家都会有的。 首先将鸡蛋打入一个碗里面，一定要将蛋清和蛋黄分开，然后再将，酸奶和玉米油倒入蛋黄里面。然后再准备一个小盆，将面粉筛一下，边筛面粉，边搅拌，把面粉搅拌成面糊就可以了。然后再将蛋清中放入糖，放糖的时候一定要分三次放。 然后再将蛋白。加入蛋黄的棉湖中，然后再轻轻的搅拌均匀就可以了。然后将面糊盛在模具中，盖上保鲜膜，放在蒸锅中，尽量用中火蒸半个小时就可以了。蒸好之后，先不要打开锅盖，等到五分钟的时候再打开盖子之后，将保鲜膜去掉就可以了。最后将蛋糕切成，自己喜欢的形状就可以了。做法是不是超级的简单呢？ |
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