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就因为想吃它 我好像被耍啦 “土耳其冰淇淋，就像是女人的心，在你的面前转来转去，却捉摸不定。” 这句歌词说出了很多吃过土耳其冰淇淋的人的心声…… 不同于普通付钱就可以得到冰淇淋的流程，卖土耳其冰淇淋的商人们，在戏弄顾客这一方面可以说是头号玩家。 来，我们给蛋筒上加个冰淇淋球。 ——哎呀，你拿不到。 我们再加一个冰淇淋球，你想要不想要？ ——不给你~ 美味的冰淇淋在你眼前晃悠，明明一伸手就能够到，嘿嘿，就是要耍你，就是喜欢看你垂涎欲滴但又无可奈何的样子。 土耳其人的这种独特的冰淇淋文化也是有段历史。 传说很久以前在马卡斯城里有个卖冰淇淋的大叔， 他看到角落里有个小男孩伤心的哭泣， 于是就上去问，你怎么了孩子，快别哭了，给你个冰淇淋吃。 可是美味的冰淇淋也不能止住孩子的眼泪。 小贩就想逗逗他，和我们现在看到的一样，假装要给他，收回来，再递过去，又突然收回来。 小男孩也很给面子地被逗乐了，于是皆大欢喜。 之后渐渐地这种冰淇淋戏法就流传开来，成为土耳其售卖冰淇淋的一种特色。 不过能成为特色还有一个原因，就是别的品种的冰淇淋玩不来。
土耳其的冰淇淋堪称世界上最坚韧，最有嚼劲的冰淇淋。
因为它的制作非常严苛。必须使用山羊奶酪，而且不能加水。
还添加了兰茎粉、乳香脂等特殊食材。
除此之外，制作者还必须要有足够的耐心，对它不断敲打。
土耳其冰淇淋用土耳其语说是Dondurma。
其实是一组拟声词，就是敲打冰淇淋时打击在器皿上发出来的声响。 这样做出来的冰淇淋，才能被甩来甩去都不会变形。
买个土耳其冰淇淋，不仅满足了口腹之欲，还能享受到视觉上的乐趣。
其实我一直有个设想，趁老板不注意，抓起冰淇淋就跑，结果会怎样。 嗯，这个想法，就交给你来实现吧~
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