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韭菜是我们生活中最常见的蔬菜之一，在农村几乎每家每户都会在院子里种上一小片的韭菜，连续4-5年每年都能吃到鲜美的韭菜，也正是因为韭菜可以不断的收割，所以在生长期间需要肥料就会比较多，那么在韭菜种植时施什么肥料好呢？ 如果是在自家院子种植韭菜施肥的讲究就会比较少，在以前家家户户都养鸡养鸭养猪，所以在种植韭菜时会用家中的鸡粪鸭粪和猪粪来做肥料。现在随着农村人越来越重视自己家里的环境，感觉养鸡养鸭养猪会很脏，所以家中自然也就没有现成的肥料，所以很多人在种韭菜时会将黄豆来作为种植韭菜的肥料。将黄豆在热水中浸泡一段时间后连同黄豆水一起撒到种植韭菜的菜地里，在覆盖一层薄土后种植韭菜，用黄豆当肥料种出来的韭菜会特别的粗壮。 之所以人们会用黄豆发酵后当做肥料是因为黄豆中含有韭菜生长必不可少的氮元素，不过黄豆发酵后的味道特别难闻，大家一定要小心行事。发酵后的黄豆水浓度特别的高，在用黄豆水做追肥使用时要用清水稀释后在撒在韭菜地中，以免烧坏韭菜。 在农村除了会用黄豆水作为天然的韭菜肥料以外，还有一个最常见的东西也是人们最常用的肥料，这个东西就是草木灰。说到草木灰相信大家并不陌生，每天只要烧火做饭肯定就会有草木灰产生，用草木灰做韭菜的肥料也可以促使韭菜生长。草木灰中含有充足的钾元素，韭菜生长也离不开钾元素，除此以外草木灰还可以使种植韭菜的土壤变得更加疏松，有利于韭菜根系吸收土壤的养分和水分。 如果是大面积种植韭菜的话，施肥讲究就更为多一点，毕竟大面积种植韭菜是为了能有一个好收益。 如果是大面积种植韭菜的话就要先施足底肥，底肥一般选择充分腐熟的有机肥，要注意一定要是充分腐熟的农家肥，如果是未充分腐熟的农家肥作为肥料，有可能会在韭菜后期生长中出现地蛆，所以用充分腐熟的农家肥不仅可以避免地蛆的发生，也可以有足够的养分供韭菜更好的生长。 其次就是在韭菜长出4-5片叶子后追施促苗肥，促苗肥可以氮肥为主，磷钾肥为辅，也可以使用有机肥，促苗肥不仅可以促进韭菜叶子的生长，也有利于韭菜根系的发育。最后就是收割后追肥，韭菜收割后会从新长出新的茎叶，需要消耗很多的养分，所以在韭菜收割的2-3天后来追施收割肥，收割肥可以氮肥为主，磷钾肥为辅，充足的养分才可以让韭菜持续不断的长出新的茎叶。 种植韭菜并不是一直施肥浇水韭菜就会一直不断的生长，到了炎热的夏季时要适量减少韭菜的收割次数，以免因韭菜割的太勤会导致韭菜亏缺养分严重出现死苗情况的发生。 |
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