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△看这位小姐姐喝的这么香 你猜她喝的是什么？ 没错，就是我们今天的主角 ▽ 今天我们介绍的这个地方 在这里，所有的餐桌上都放着一瓶醋 在这里，食客会直接空口喝醋 这里就是 山西人 吃饭前要喝醋 吃饭时要蘸醋 烧菜要加醋 山西人每天离不开的醋到底有多好吃？ 我们必须去尝一尝 来来来，走咯~ ✈️ 飞机出行：上海到太原全程约1350公里，耗时2小时30分左右。目前来看，飞机出行太原更方便快捷哟。 🚄 火车出行：上海虹桥火车站到太原南火车站的火车，票价690元起，花费约9～10小时。
@旅行的小芳 地址： 山西省太原市晋源区晋祠镇晋祠村 推荐理由：来到太原不去晋祠，就像去北京不去故宫一样遗憾 晋祠是国家4A级旅游景区 里面的建筑基本建于 北宋、金代、明、清 @家在太原 包括最早的“冰箱” 和“最早的立交桥”雏形
晋祠有九大看点  “献殿”是古时候陈列贡品的地方 由于需要保持贡品新鲜 献殿四面没有墙只有栅栏 具有很好的通风功能
这里的泉水温度 常年保持在17-18摄氏度 就连冬天也不会结冰 据说晋水之源就是这里
@VVVV 在这里你可以选择跟着团玩 有导游解说更能了解其中的故事
@NinaZooo 地址：山西省清徐县杨房村 推荐理由：还原了明清时期的醋坊原貌，再现了古代酿醋场景的醋坊。 在喝醋之前 小编要先带你看醋
陈醋在中国调料史上 已经有3000多年历史啦！ 山西的陈醋有多出名 想必不用小编多说了 陈醋顾名思义 是指酿成后存放较久的醋 山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉
（图片来自网络） 那么“天下第一醋”的原料到底是什么？ 陈醋是怎么酿成的？ 陈醋和酒一样也分年份？ 在这里可以零距离观看
长长一条透明生产线 越往里走醋味越浓
一缸1000斤的醋 要先经过42天的发酵 室外整整10000缸醋（你没看错是一万） 正在进行陈酿
还有专门商店可购买手工醋 快递到家很方便 现场可以品尝哦 陈醋年份越高口感越浓厚
△看看郑琳这给酸的 你是不是也想试一试？
地址： 山西省太原市迎泽区柳巷商圈大濮村 推荐理由：全国美食聚集地！三百多年历史商业圈 这条商业街汇集了全国各地小吃 让你迈开腿，管不住嘴
@dpuser_2325034995 地址：山西省太原市南肖墙宝地小区 推荐理由：400年历史，老一辈最爱
△这是“头脑” 第一次听到这个名字 你一定想象不到 这究竟是什么美食呢？
这一碗包含了8种食材 米糊一样的汤底 是用羊汤、酒糟、煨面熬煮 煮到浓稠后 加入熟的莲藕、山药和羊肉制作而成的 营养超级丰富有没有？
不加任何调味料 糖没有、盐也没有 舌头完全能感受到汤头的香醇
再配上可免费自取的腌韭菜 浇上一点点黄酒 这味道很难用语言形容 你只能亲自来尝一尝~ 太原人的早餐标配 除了一碗“头脑”，还要配上 羊肉稍梅（山西话烧麦的意思） 当然还要蘸上一点老陈醋
“头脑”吃法 1️⃣ 原味直接吃 2️⃣ 配着腌韭菜吃 3️⃣ 倒入黄酒吃 价格 稍梅13元/笼（5个） 头脑20元/碗
@匿名用户 地址： 山西省太原市胜利东街19号 推荐理由：汇聚了山西几乎所有老底子美味 入座就傻眼，这是什么？ 面团吹到比篮球大 轻轻触摸如婴儿肌肤一般
刚要动筷子 一瓶“口服液”递到小编手里 这又是什么？
原来这口服液也是醋 饭前来一支 充分感受山西风味
接下来正餐开始
山西宴席头道菜 看似普通、味道惊艳 烹制时加醋 很考验厨师功底哦
外皮酥脆、内里柔软 糖醋比例刚刚好 一口一个配着米饭 完全停不下来
山西除了醋 面也特别出名
△莜面栲栳栳
△灌肠 刀拨面、刀削面 拉面、剔尖傻傻分不清 既想每种都“搭搭味道” 又不想吃撑的朋友们 小编推荐“面食小碟”
△一次都尝遍，还不浪费 山西过油肉：38元/份 糖醋丸子：38元/份 每晚7点还有免费表演看哦
地址：山西省太原市迎泽区青年路5号 酒店位于太原市中心 距离柳巷步行五分钟就到 当地人比较习惯称呼它为 湖滨会议酒店 店内超级大床房足足三米宽
在上面滚个三圈都不会掉下来 亲子房内设施齐全
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