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#鸡翅的100种吃法#廚子說:今天我想喝...

2019-07-13  shinelling
#鸡翅的100种吃法#
廚子說:今天我想喝可樂,吃炸雞翅。
可樂說:我和雞翅原是一對,請讓我們彼此擁有。
雞翅說:可樂的甜蜜讓我著迷,我們早已約定不離不棄。
可樂和雞翅對愛情的忠貞讓廚子動容,於是廚子放棄了原先的美食計劃,將他們放在一起,還生火給他們取暖。
可誰知,他們竟然熟了。。。
好吧,這是一個關於可樂雞翅的冷笑話

製作可樂雞翅的材料:
雞翅中段10隻
大蔥1根
乾辣椒2根
花椒粒1茶匙
生薑2片
米酒1湯匙
生抽1湯匙
可口可樂1罐
適量的鹽、胡椒

可樂雞翅的做法:
1. 雞翅洗淨,擦乾水分,在表面上劃上三刀
2. 放入沙拉盆中,撒上適量的鹽、胡椒調味,倒入1/3罐的可樂
3. 雙手拌抓使調味料入味滲入雞翅中
4. 開火,熱鍋,加入薄薄一層油,待油溫升高,放入雞翅(劃口面朝下)
5. 鍋中加入生姜片、大蔥段、辣椒、花椒粒,讓香料停留在鍋中約三分鐘
6. 加入生抽、料酒攪拌均勻。加入剩下1/3罐的可樂
7. 大火滾開後轉小火慢慢將醬汁收乾
8. 裝盤搭配少許嫩香菜葉、櫻桃蘿蔔片

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