如若发现有抄袭别人评论 进行留言的行为 我们会取消之后所有 《星旅途》中奖资格哦 昨天(7月12日)正式入伏啦! 三伏天已经到来 不少人会选择在夏季 来一顿补身羊肉 在之前征集留言中 TV都市圈的各位看官提供了不少 吃羊肉的“宝藏基地” 所以今天小编特意制作了 长三角地区的“寻羊”美食地图 还在等什么 快跟着小编一起 开启长三角羊肉之旅吧~ △部分留言截图 🚗 自驾出行:上海到新塍古镇全程约113.1公里,车程约1小时30分钟左右。 🚄 高铁出行:上海虹桥到嘉兴南站的高铁,票价38.5元起,车程约半小时。从嘉兴南站到新塍古镇大约30.1公里。小编建议目前自驾出行新塍古镇更方便快捷哟~ 🚍 大巴出行:上海各客运站都有发往嘉兴的大巴,价格55元起,花费1-2小时左右。先乘坐大巴到嘉兴市,再坐262路公交就可以直达古镇内部。 地址:嘉兴市秀洲区新塍镇虹桥路845、847号 推荐理由:这碗面,已被评为嘉兴市秀洲区的非物质文化遗产了 抵达新塍古镇之后 第一件事,就是去找 这一口焖羊肉的缸! 可别小看它 蒸缸羊肉的做法 已有百年历史了 每块羊肉要用两根草绳扎紧后 才放入缸中盖盘烧煮 这样,既可避免羊肉散落 又可增加香味 这“用缸”也是十分有讲究 烧多长时间、放多少柴火 都需要精准把握 要让羊肉完全入味 至少需要6个小时 据说每天光是柴火就要烧掉100斤 还专门设了四间房专门堆放柴火 这样烧出来的羊肉 筷子轻轻夹上去 肉就瞬间脱骨了 酥烂程度可见一斑 搭配面条以及羊肉汤 一口呼噜进嘴 鲜香不腻、酥烂多汁 ![]() 价格:羊肉面20元,加一块羊肉18元 营业时间:早上6点开 一般情况下 下午1点蒸缸羊肉就卖完了 记得赶早哦! △部分留言截图 ![]() 🚘 自驾出行:上海到乌镇古镇全程约130公里,自驾约1小时30分钟可到达。此为小编最推荐方式。 🚍 客车出行:上海各个长途客车站都有直接发往乌镇的大巴,票价55,约2小时。 ![]() @钟少777 地址:浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇常丰街102号 推荐理由: 三十年老店,乌镇当地人最爱的羊肉面! 乌镇羊肉和上海羊肉最大的区别 在于羊肉的品种! 一般来说,上海羊肉馆的羊肉 大多取材崇明、奉贤、金山的本地白山羊 乌镇靠近太湖比较近 当地湖羊非常有名 湖羊是绵羊的一种 肉质细嫩、味道鲜美 这家30年的老店 用的就是当地的湖羊 相比于山羊肉,湖羊肉更细嫩一些 羊肉整块焖烧 肥瘦相间,酥烂不油腻 上桌之前切好 满满铺在面条上,再淋上汤汁 吃时顿觉美味 △部分留言截图 ![]() 🚘 自驾出行:上海到太仓双凤镇全程约70公里,自驾约1小时30分钟可到达。此为小编最推荐方式。 🚍 客车出行:上海各个长途客车站都有直接发往太仓的大巴,票价5元起,约2小时。 ![]() @糖小蛮地址:江苏省苏州市双凤镇太仓双凤镇一品羊肉美食街 推荐理由:“苏州十碗面之一”的俞长盛双凤羊肉面 这家店有着自家秘传的烧制手艺 非常讲究一个新鲜 羊一定是当日宰杀的新鲜太仓山羊 直接送到店里后 处理干净就进锅煮 锅四周要塞满萝卜煮制去膻 @Gauqqqqq 待取出萝卜后 放入其独门配制的香料 煮至骨酥肉糜 让香料的味道渗入肉里 这样的羊肉烧出来之后 肥而不腻、油而不滑 在略微带着点甜味 非常适合上海人的口味 @alizee116双凤镇的羊肉出名 就是从羊肉面开始的 手工“跳”的面 面条细柔滑韧久煮不烂 放上一块煮透的羊肉 热气腾腾的摆在你面前 让人口水直流 △部分留言截图 ![]() 🚗 自驾出行:上海到徐州全程约580公里,自驾约6小时30分钟可到达。 🚍 客车出行:上海各个长途客车站都有直接发往徐州的客车,票价120元起,约8小时。 🚄 高铁出行:上海虹桥到徐州东站的高铁,票价474元起,车程约3小时。此为小编最推荐方式。 ![]() |
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