今天这道菜,是很早之前就想推荐给各位阿姨们的,因为,豆制品真的是超级美味又营养! 尤其是今天这道酱料汁香煎豆腐,简直就是人——间——美——味!呐~光看颜值就已经征服我的心啦! 具体操作,我们一起往下看吧~ 1.生姜、大蒜切成末。 2.蒜苗叶子和小葱叶子切碎。 3.用一个小碗,放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽,拌匀,加入适量凉白开、放入蒜末叶子,搅拌均匀,调成酱料汁待用。 4.电饼铛预热,刷上一层油。 5.豆腐切片放入煎。 6.下面煎黄后翻一面再煎一分钟。 7.均匀倒上酱料汁,再煎一两分钟蒜苗叶子熟了即可 。 8.撒上葱花,非常简单美味的豆腐做好了,没有电饼铛的话用平底锅也可以。 |
|