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番茄无土栽培种植技术分析

 广东广西科泽丰 2019-07-14

一、番茄的特征特性及对环境的适应性

番茄为喜温性蔬菜,其适应性较强,对基质的选择要求不严,在6~35℃均可生长,根际部分温度以20~26℃最佳,高于33℃或低于13℃时,根系生长不良。

番茄

番茄喜光,对光照条件反应敏感,光照不足时生长不良,常会引起落花、落果,易使植株发生徒长、开花坐果少、营养不良等各种生理障碍和病害,冬春季节勤擦洗棚膜,增强透光性,同时在温室内后墙上张挂反光幕,一般10~15天擦洗一次,在连续阴天时,进行人工补光。

番茄根际适宜的基质湿度在80%左右,空气湿度75%~80%。

二、品种选择

 1.选择抗逆性强的品种    

 在寡光(光照弱、光照时间短)或阶段高温、低温条件下,生长发育及结果性良好。

 2.选择丰产、商品性好的品种     

 无限生长型、产量高,商品性好,平均单果重在150克以上,果色根据当地消费习惯选择,果实表面光滑、畸形果少,耐储运,商品率达95%以上。

 3.选择抗病性强的品种      

高抗灰霉病、叶霉病、早疫病、病毒病等,并耐植物生长调节剂处理。

 4.选择适应性强的品种       

 经多点试验、示范,适宜无土栽培各茬次的品种有中杂9号、朝研299、粉冠108、218、欧帝等。

三、栽培茬口

   1.越冬一大茬   9月下旬育苗,10月中下旬定植,翌年1月中下旬上市。

   2.秋延茬     6月下旬至7月上旬育苗,8月中下旬定植,10月中下旬

   3.早春茬     12月下旬至翌年1月上旬育苗,2月中旬定植,4月中句无土栽培番茄

四、栽培技术

   1.穴盘育苗    

选择适宜的种植茬口,规模化种植时利用工厂化育苗手段进行穴盘育苗,小户生产时进行番茄穴盘二级育苗。

(1)种子消毒处理。

①温汤浸种法。将相当于种子体积3倍的50~60℃热水,倒入盛种子的容器中,边倒边搅拌,待水温降至30℃左右,静置浸泡6~8小时,该方法杀死种子表面的病菌,但对种子内部的病菌消灭不彻底

②药剂处理法。用40%磷酸三钠100倍液浸种20分钟,或用50%多菌灵500倍液浸种30分钟,可杀灭附着在种子表面及种子内部的病菌,冲洗种子后浸泡6小时。

包衣种子干籽直播,不需处理,每穴1粒种子。

(2)穴盘二级育苗。

将都鲜的杨树锯末用开水处理后,做成10理米厚的苗床,将处理好的种子均匀散播在苗床上,待两片子叶充分平展后进行分苗。

将高锰酸钾稀释成1000倍液,均匀喷洒在基质上,或每立方米基质中加人50%多菌灵100~200克,充分混拌均匀堆闷2小时后装入72孔穴盘。然后将子叶苗移植在穴盘中,每穴移栽1株,移栽完后将穴盘苗放置在设有防虫网的条件下进行管理,穴盘苗的根坨小、易缺水而使幼苗发生萎蔫,应早晚补充水分,夏秋季节育苗时利用遮阳网进行遮阴,冬春季节育苗时覆盖保温设施,适栽苗龄35~40天

   2.定植前准备    

栽培基质的准备、栽培设施建造。

3.定植  

将番茄幼苗按大小进行分级定植,通常小苗移栽在温室中间,大苗移栽在温室两侧,移栽前对幼苗进行消毒,一般用50%多菌灵800倍液对幼苗进行喷雾,定植时苗坨适度深栽萌生不定根,定植后穴内浇灌移栽灵或恩益碧(NEB)溶液,定植株距为40~45厘米,每槽定植两行,每667米,栽苗1900~2200株。

   4.定值后管理

(1)温度、水肥管理。

①缓苗期。加强温湿度管理,白天温度保持在23~28℃,夜温17~18℃。空气湿度保持在75%左右,基质湿度保持在80%以上。

②开花坐果期。白天温度控制在23~30℃,夜温15℃以上。空气湿度保持在75%~80%,基质湿度保持在80%~85%。夏秋高温季节在棚膜外层覆盖遮阳网或在膜上泼泥水形成遮阴物,冬春寒冷季节除晚上覆盖草帘等防寒物外,在气温较低或阴雪天气的晚上,在草帘外层覆盖一层塑料棚膜,可提高室温2~3°C。

③定植后20天追施有机生态专用肥十大三元复合肥的混合肥料(100千克生态专用肥 50千克复合肥 0.5千克微量元素肥料),一般每隔10~15天地施一次,每株用量以12党为基础,逐次增加,整果期达到25克。

                                    番茄无土栽培

④ 结果盛期。除加强温度、湿度、追肥和浇水之外,需及时叶面道施钙肥和磷酸二氨钾等

(2)植株调整。

整枝是番茄栽培的主要技术措施之一。植株长至20~25厘米时及时吊蔓;番茄采用单蔓换头整枝,留4~5穗果后,掐头换枝,在第四~五穗花蘸花后,留两片叶子掐头换枝,每株一般可坐9~11穗果,结合整枝及时疏花疏果,每穗留3~5个果实,开花时进行人工辅助授粉,在9:00~10:00用20~30毫克/升防落素或番茄灵溶液蘸花,也可用0.015%~0.02%2,4-滴溶液涂抹花柄。蘸花时要严格掌握用药浓度,温度高时浓度偏向下限,温度低时应用上限。

番茄分枝能力强,要及早摘除,一般在不影响吸收营养与水分的前提下,5厘米以上的侧枝要及早去除,并及时摘除黄叶、老叶和病叶。

五、适期采收

番茄果实因品种不同,其保藏时间不同,根据不同品种确定适宜的采收期。

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