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卷心菜非常有用,预防癌症还能减肥!

 主妇小玉 2019-07-14


甘蓝(卷心菜)是学名甘蓝变种实蝇属蔬菜都是现成的市场。它还为身体提供了许多营养和益处。适合煮熟和生吃 让我们看看白菜有什么好处?

  1. 低卡路里和高纤维 让你感觉饱腹很长时间.100克白菜只能给你25千卡的能量。它是那些想要减肥的人的理想蔬菜。

  2. 有助于减肥和降低体内胆固醇。 白菜含有酒石酸,有助于防止糖和淀粉在体内变胖。因此有助于降低胆固醇,也有助于减肥

  3. 抗癌。吃十字花科植物有助于降低患癌症的风险。因为有一些重要的物质叫做氨基葡萄糖,它对癌症有很强的抑制作用 肠癌,乳腺癌,膀胱癌 并且还刺激清洁肝脏的酶

  4. 缓解便秘 有很高的纤维 从而刺激肠道,使食物浪费更柔软 排泄系统改善 对便秘有好处。

  5. 有助于治疗胃病 因为卷心菜含有一种叫谷氨酰胺的物质,谷氨酰胺是人体必需的氨基酸。可以帮助治疗炎症和胃涂层

  6. 帮助建立更强大的免疫系统 .100克新鲜白菜含有36.6毫克维生素C.定期吃富含维生素C的蔬菜有助于建立更强壮的身体 并消除有害的自由基 它也有助于预防炎症。

  7. 卷心菜是维生素K的来源。对于人们每天接受的营养素量的约63%来说,这是非常好的 维生素K有助于血液凝固。血液将氧气输送到身体的各个器官。帮助身体很好地吸收钙,并有助于降低阿尔茨海默病的风险。

卷心菜

白菜100克的营养价值

提供能量25千卡,
蛋白质1.3克
纤维2.50克
维生素A 98 IU 
维生素C 36.6毫克
维生素B1 0.061毫克
维生素B2 0.040毫克
维生素B3 0.234毫克
维生素B5 0.212毫克
维生素B6 0.124毫克
钙40毫克
叶酸53微克
钾,170毫克
铁,0.47毫克
镁,12毫克
磷,26毫克
锌,0.18毫克
β-胡萝卜素,42毫安 肺心病G.

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